Hjem Hage
Harvest- oliven blader for tørking . Ikke rykke oliven blader der det er mulig . I stedet kuttet bladene med stilkene av anlegget for å oppmuntre til ny vekst . Du trenger ca 1 ½ pounds av oliven blader for denne oppskriften .
to
Hang stilkene opp ned i en brun papirpose . Bind av poseåpning med en gummistrikk eller lengde av strengen . Heng papirpose i en plass for tørking som ikke vil overstige 150 grader Fahrenheit . La tørke i en til to uker .
3
Klipp av stilkene fra hele blader . Enkelte av bladene kan falle naturlig fra stammer som de tørker i posen. Skyll bladene i destillert vann . Tørk grundig ved å klappe bladene forsiktig med tørkepapir .
4
Plasser blader og en gallon av destillert vann i en treg komfyr . Dekk til og la koke i opptil 12 timer . Etter 12 timer i vannet vil koke ned til omtrent halvparten av sin opprinnelige volume.The varme innstillingen bør være lav; ikke mer enn 185 grader Fahrenheit . Hvis potten overstiger denne varmen , fjern dekselet fra potten og la noe av varmen unnslippe. Slå av potten som nødvendig for å kontrollere temperaturen .
5
Slå av potten og lar bladene avkjøles helt etter koking . Sil bladene med et dørslag og forbeholder seg flytende ekstrakt . Bladene bør kastes etter ett bruk . Lagre ekstrakt i glasskrukker for ikke lenger enn to uker .