Hjem Hage
Smak
Som navnet antyder, har kanel basilikum en liten kanel smak . Cinnamon basilikum , en rekke felles søt basilikum , smaker som vanlig basilikum med en liten kanel smak . Mange varianter av basilikum , inkludert kanel basilikum , har en behagelig smak og er populære tilskudd til mange stiler av matlaging , inkludert thailandsk, vietnamesisk og italiensk mat .
Se
Cinnamon basilikum utseende som vanlig basilikum , bortsett fra med litt mørkere løvverk .
Ifølge National Gardening Association , vokser kanel basilikum relativt tallish forhold til andre basils og har litt mørkere bladverk og blomster . Planten vokser grønne blader med lilla årer , noe som gjør en attraktiv garnityr og hage tillegg .
Bruker
Noen kulturer bruker kanel basilikum til å gjøre en medisinsk eterisk olje .
i tillegg til dens bruk i flere typer matlaging , som garnityr , og som en attraktiv hageplante , bemerker Purdue University som basilikum gjør en veldig populær olje . Kanel basilikum er spesielt populært for bruk som en essensiell olje i Bulgaria , og dens medisinske bruksområder inkluderer behandling av hodepine , hoste , vorter, forstoppelse, diaré , nyreproblemer og ormer . Ifølge US Department of Agriculture , kanel basilikum produserer også eterisk olje mer effektivt enn andre basilikum varianter .
Basil Care
Basil vokser godt i potter med fullt sollys .
kanel basilikum ikke krever noen spesiell omsorg i forhold til standard basilikum . Gartnere kan opprettholde basilikum avlinger relativt lett i en rekke miljøer , spesielt siden det gjør vel som innendørs potteplante . The National Gardening Association anbefaler planting basilikum i et område med god drenering og full sol . Basil trenger konstant fuktighet men liker ikke altfor mettet jord . The University of Minnesota anbefaler planting basilikum i jord med en pH mellom 6,0 og 7,5 . Et lag av mulch over overflaten av smuss bidrar til å holde ugress i sjakk , og bruke 5-10-5 gjødsel et par ganger i året vil bidra til å holde anlegget sunt .
Høsting
Pull av individuelle basilikum blader som trengs eller klipp bunter like over et par blader .
Gartnere høste basilikum ved ganske enkelt å trimme friske blader av planten . Selv om det fungerer å bare kutte basilikum av som trengs for matlaging , anbefaler National Gardening Association høsting basilikum akkurat som det begynner å spire . Plantens blader inneholder mest smak på denne tiden , så det er en god tid for å høste basilikum og fryse den til å lagre for matlaging hele året . The University of Minnesota anbefaler klipping basilikum stammer like over et par blader for å oppmuntre til ny vekst på anlegget eller trekking av noen få enkelt blader som trengs