Bruker for Tumeric Root Powder

brukt i tusenvis av år over hele India og Kina , er gurkemeie en rot krydder som brukes for kulinariske og medisinske formål . I den vestlige verden , er det mer vanlig enn mange tror ; den har en pepperaktig smak , og er det som gjør sennep og karri gul . Dette rot pulver har en sterk smak og bør brukes med måte i matlaging , som en klype kan gi en lys oransje farge og delikat smak . Gurkemeie pulver kan være på hånden for en rekke bruksområder i asiatiske og vestlige kulturer , fra å bli lagt til stuinger , røre frites og desserter , til å bli lagt til retter bare for den lyse fargetone . Brukes for Color

I vestlige land , er gurkemeie rot pulver primært brukes til å legge farge til retter og flere matvarer . Det er lett som en pulver siden det kan blandes i lett og spredt over hele fatet . Dette inkluderer bakverk, flaske brus , smør, popcorn , ost, syltetøy, glasurer , gelatin , yoghurt, krydderblandinger og sauser , bare for å nevne noen. Gurkemeie er en av de sjeldne krydder som kan brukes i salte og søte retter .
Asiatiske og Midtøsten

I disse kulturene , er gurkemeie rot pulver lagt til mer retter da andre krydder . Det blir tilsatt for å gi en kombinasjon av dybde av smak , farge og helsemessige fordeler. Det er lagt til retter med fjørfe , grønnsaker , salatdressinger , sauser , chutney , karri mikser og stir- frys . Persisk og indisk kulinariske traditiona integrerer også gurkemeie med risretter , sprinkling den på bunnen av fatet slik at det gir en dybde på fargen på bunnen av ris .
Helse Fordeler

rot pulver har blitt brukt medisinsk for mer enn tusen år . Det er kjent som en naturlig antiseptisk og antibakteriell substans, og kan fremskynde sårheling . Det hjelper også holde huden sunn , naturlig avgifte leveren og andre organer . Ifølge Helse Diaries , når kombinert med blomkål , kan tumeric forhindre prostatakreft og hindre spredning av eksisterende kreftceller som melanom og brystkreft . Spesielt i pulverform , kan det bidra til fortgang i kroppens stoffskifte .