Hvordan holde Salat Fra Frysing i kjøleskapet

Det er en forferdelig følelse å begynne å trekke ut ingredienser for din favoritt måltid bare for å oppdage at salat er frosset fast ; det tar litt tid å tine og tekstur og smak er alltid påvirket . Salat , i likhet med andre grønne blader , er mer sannsynlig å fryse enn andre råvarer fordi de holder mye vann i bladene sine , ifølge New York Times . Du trenger
Kjøleskap termometer
Tørkepapir
Plastic glidelås -top baggie på
Vis flere instruksjoner
en

Plasser et kjøleskap termometer i kjøleskapet over natten og sjekke temperaturen på morgenen .
to

Juster innstillingen på kjøleskapet hvis termometeret leser høyere enn 38 grader Fahrenheit eller lavere enn 36 grader Fahrenheit .
3

La termometeret i kjøleskapet over natten igjen . Sjekk det i morgen og fortsette å justere etter behov til du kommer til riktig temperatur .
4

DAB din salat med et papir håndkle for å fjerne overflødig fuktighet . Legg den i en plastpose kjøleskap pose med glidelås segl og sørge for at all luft er ute før tetting .
5

Flytt salat mot bunnen av kjøleskapet . Oppbevar den i nærheten til forsiden av kjøleskapet , siden kald luft kommer inn langs toppen av ryggen. Oppbevar salaten i skarpere for å unngå den kaldeste luften .