Hjem Hage
fleste gresskarfrø ' strøk er tykk og hard . Imidlertid er det nakne frø belegge så tynn frøet synes å være uten å dekke . Naked - frø gresskar ble avledet når mutant gresskar med unaturlig tynne frø strøk ble med vilje propogated for denne kvaliteten . Frøene av disse gresskar er lettere å steke og spise enn tradisjonelle gresskarfrø .
Kakai gresskarkjerner
Kakai gresskar ikke gjøre store jack - o' -lanterner , men de gjør har velsmakende frø.
en type gresskar som inneholder nakne grønne frø er Kakai . Dette gresskaret er en liten til middels grønn , svart - stripete gresskar . Det er en østerriksk -type gresskar som gjennomsnitt ca to eller tre frukter per plante , med hver frukt inneholder ca 20 frø . Frøene av denne gresskar er utmerket når stekt .
Lady Godiva gresskarkjerner
En annen variant av gresskar med grønne skallet mindre frø er den store grønne og gull Lady Godiva . Godiva sin frukt er ikke så tykk som de fleste gresskar , og dermed blir ikke brukt mye for matlaging og spising . Men de grønne , nakne frø er stor , ca tre ganger størrelsen av en solsikke frø , og velsmakende rå eller stekt . Hver gresskar gir ca 10 frø .
Andre varianter
Andre varianter av naken - frø gresskar er Triple Treat, Tricky Jack , Streaker og Hull -mindre . Frøene av disse gresskar også synes å ha ingen dekker og anses ønskelig å spise . Men i motsetning til Kakai eller Lady Godiva , de er ikke grønn i fargen .
Klar Seeds
frøene av naken - frø gresskar kan spises rå eller stekt . For å tørke stek , legg frøene på en cookie pan i en ovn som varmes til 350 grader . De vil komme og hovne opp , men ikke eksplodere . Denne prosessen tar ca 15 minutter . Når de er ferdig matlaging , nyte velsmakende og sunt ( 38 prosent protein ) resultat .