Hjem Hage
Verdensrekorden for gresskar vekt ble nådd i oktober 2009 med et gresskar veier over £ 1800 Amatører vokse gigantiske gresskar i hjemmet hager . Begynn spesialitet frø, for eksempel " Dill Atlantic Giant , " innendørs flere uker før den siste forventede frost . Transplantere inn i sengen og beskytte mot sen frost . Tillat 05:56 gresskar per plante til de når størrelsen på en volleyball , og deretter fjerne alle unntatt én . Hjemmelaget gigantiske gresskar kan nå £ 300 Små pie gresskar er spesielt dyrket for baking gresskar paier . " Sugar Pie " eller " Amish Pie " gresskarkjerner er tilgjengelig for dyrking av disse spesielt søt pai frukter .
Luffa Gourds
Fargerike gresskar er fascinerende og nyttig .
Luffa svamper kan dyrkes i hjemmet hagen . Lyuffa gresskaret har et bindevev skjelett som er høstet og brukt til husarbeid eller i badekaret . Luffa gresskar er også spiselige grønnsaker . Når høstet unge , på mindre enn 7 inches lang , kan de bli kokt som enhver squash eller spises rå . Grow Luffa gresskar på en støttende espalier å kontrollere spredningen . Når skinnet er tørt og stilkene blir gule i slutten av sommeren, plukke gresskaret og la det tørke i to uker før sin hud har blitt hardt og brunt . Åpne den store enden og riste frøene ut . Etter soaking gresskaret i vann over natten , fjerne huden og sol - tørke gresskaret .
Sunflowers arkiv Seed -produserende solsikker kan vokse svært høy med tallerken store blomster .
" Hold ansiktet mot solen, så du kan ikke se skyggen . det er hva solsikker gjøre, " sa Helen Keller . Direkte sår frø av gigantiske solsikker, og følge utviklingen deres gjennom hele sesongen , måling og registrering daglig vekst og merke seg hvordan de vende ansiktet mot solen. Ved slutten av sommeren , vil høye stilker peiling tallerken store blomster tunge med frø begynner å bøye hodet . Solsikker kan være plantet langs et gjerde , eller plantet i formasjon for å vokse som et fort eller teepee . " Sunzilla " er avlet for sterke , tykke stilker og kan nå høyder på 16 meter . Andre valg er " Mammoth " og "Russian Mammoth . " Høst frø ved å kutte blomstene av på basen når de modne frøene har et hardt skall , fjerne frøene når de er tørre .
Uvanlig rike grønnsaker og spiselige blomster
Spiselige stemorsblomster er lett å vokse .
Gulrøtter kommer i gul , hvit , svart , rød og lilla i tillegg til den vanlige oransje . Rødbeter vokse i gyllen gul , samt de vanlige røde , og bush bønne " Purple Peacock " produserer lange lilla bønner . Bestill frø for uvanlig fargede grønnsaker fra spesialitet leverandører på nettet . Blomkarse er lett å vokse fra frø direkte sådd i hagen . Blomstring i gult , rødt , hvitt eller oransje , blomkarse legge farge og krydret smak til sommersalater . Enkel å vokse , spiselige stemorsblomst blomster , med sin lykkelig " ansikter ", kan brukes til å dekorere desserter . Grow edibles uten kjemisk intervensjon for sikkerhet .