Den tiden av året til å vokse Edamame

Edamame , umodne og grønne form av soyabønner , er næringsrik og verdifulle hagen avlinger for sommersesongen . Den allsidige bønner kan høstes unge til bruk i forretter og oppskrifter , eller vokst til en fullt utviklet soyabønner for tofu eller andre soyaprodukter . Soyabønner trives i et varmt , fuktig miljø . Deres vekstsesongen varer i noen måneder fra våren gjennom sommeren før pods er høstet . Spiring

Soyabønner vil ikke spire lett når jorda er for kjølig . Vent til jord når 55-65 F våren før planting . Frø potensielt kan spire på mellom 60 og 90 F , men den optimale temperaturen er 85 F. veldrenert jord er best for tidlig planting fordi de varme opp raskere . Avhengig av hvor du bor , kan det være aktuelt å plante tidlig på våren eller så sent som i juni . Ifølge National Soybean Research Laboratory , May planting ofte resulterer i de høyeste rentene .
Vekst

Tillat edamame å vokse ukontrollert for best resultat , og gir den med massevis av sollys , varme og fuktighet gjennom sommeren . Plantene bør vokse i 70 til 120 eller flere dager fra planting dato før de blir klar for høsting . Innhøsting datoen varierer etter plassering fordi soyabønner er i lengden på dagen sensitive . I enkelte nordlige regioner med lange sommerdager , kan høste ta 25 til 40 dager lenger enn i mer sørlige regioner . Avlingene vanligvis er høstet i sommer og høst .

Vekstkrav

Edamame trenger jevnt fuktig og næringsrik jord . Kald , våt jord vil hemme spiring . For å sikre fremveksten , plog og jevner ut jorda til å skape et enda frø seng og unngå pytter og flom . Gi ekstra nitrogengjødsel hvis blader synes å være gulning , spesielt tidlig i utviklingen , men som en belgfrukt , bør anlegget være i stand til å få noe av sin egen nitrogen. En pH på 6,0 til 7,5 er ideelt.
Harvest-

Den beste tiden for å høste er når edamame pods er lubben og bønner er nesten rørende . De bør vises lyse grønt , uten noen tegn til gul . Den beste smaken kan være rundt for bare noen få dager , så følg nøye med når innhøstingen nærmer seg . Fjern pods individuelt eller kutte ned hele anlegget på en gang . Envy sorten kan høstes i så lite som 75 dager , mens Sayamusume har en lengre vekstsesong av 92 dager eller mer .