Salatløk Varianter

Bunching løk , også kjent som vårløk eller noen ganger vårløk , produsere en tidlig avling og sørg for frisk smak til supper , salater og andre retter . Navnet kan referere til vårløk , som produserer små , ​​milde - flavored løk pærer , eller sanne Bunching løk, som kan produsere ingen pære i det hele tatt . Mange Bunching løk dyrkes som vårløk . Ulike varianter tilbyr ulike voksende vaner og nivåer av hardførhet . Økende Bunching Løk arkiv

vårløk , eller bunching løk , trenger ikke fullt så mye jord berikelse som pære løk , siden de ikke vokser nesten like stor . Plant i godt drenert jord med enda fuktighet , plassere frø en fjerdedel til en halv tomme fra hverandre . Løken er best dyrkes tett sammen . Hvis de er plantet på våren , vil Bunching løk være klar til å trekke om sommeren , mens en sen sommer planting vil gi en høst eller vinter høst .
Fakta

vårløk blir ofte omtalt som bunching eller ikke- bulbing varianter i frø kataloger , og er løk valgt for sine små pærer og mild smak . Dyrkere søker den lange, glatte skaft av anlegget. De grønne topper kan også legges som garnityr og har en mer mild smak og øm tekstur enn pære løk topper .

" Hvit Lisboa" og " Crystal Wax " varianter produsere en liten pære som brukes for pickling eller kremfløte . Løk i Allium fistulosum gruppen er kjent som ekte Bunching løk og er også referert til som walisiske løk eller japanske Bunching løk . De danner ikke pærer , men i stedet vokser i klynger , hvite stilker .

Varianter arkiv

Noen godt elsket varianter av scallion eller salatløk inkluderer " Evergreen Hvit "og" Japanese bunching . " " Evergreen White" produserer 5 - til 9 - tommers høye, hvite stilker med god smak og anlegget er spesielt tolerant av kalde vinterforhold . " Deep Purple " er et utvalg som viser dyp rød farge , mens "Red Beard" har en hvit farge med rødt i nærheten av basen . " GARDISTEN " er en rask å modne scallion kommer fra England . Andre salatløk varianter inkluderer " Hvit Portugal ", " Tokyo Lang Hvit ", " Beltsville Bunching ", " Hvit Spear , " " Ebenezer ", " Yellow Globe " og " Kincho . "
Harvest-

Harvests klumper av vårløk ca to til tre måneder etter sådd frø , når skaftet når en fjerdedel til tre fjerdedeler tommers diameter. Noen ganger vanlige løk trukket tidlig omtales som vårløk , men selv om de er trukket mens pærene er små , ​​har de ikke den samme milde smaken som vårløk har. Enhver rekke løk kan høstes innen 40 til 50 dager etter såing for bruk som vårløk ved å bruke tynnet planter eller trekke planter når topper nå seks inches . Bruk i salater , supper , stir frites eller som garnityr .