Hvordan Grow Elephant Garlic for en Profit

Elephant hvitløk , Allium ampeloprasum , er en pære som er relatert til purre . På grunn av sitt utseende , vekst vaner og hvitløk smaken , det heter elefant hvitløk om teknisk dette anlegget ikke tilhører hvitløk familien . Elefant hvitløk er mindre kaldt hardfør enn vanlig hvitløk planter , vokser litt større og er vanskeligere å finne - noe som gjør det dyrere . Opp til en acre av elefant hvitløk produserer 15,000 pounds av salgbart produkt . Økende elefant hvitløk for en profitt er ikke svært arbeidskrevende, og kan hjelpe noen gartnere tjene en ryddig stue . Du trenger
Jord test kit
Nonsoluble nitrogengjødsel
økologisk kompost på
Vis flere instruksjoner
en

Test jord pH ved hjelp av en test kit funnet i et hjem og hage butikk . Ideelt sett trenger hvitløk jord med en pH på 6.8 til 7.2 .
To

Velg et solrikt sted for hvitløk der det vil vokser i rik , godt drenert jord . Jordsmonnet skal smuldre lett i hånden når presset , noe som indikerer det er løs og tørr . Hvis jorden kleber seg sammen til å danne en kule , det er for fuktig . Hvis jorden trenger å være forberedt for hvitløk , kan det være lurt å begynne så mye som et år i forveien .
3

Påfør organisk kompost og gjødsel til jord for å investere det med rike næringsstoffer under våren og sommeren før du har tenkt å plante elefant hvitløk .
4

Legg slow -release nitrogengjødsel i høst, men sørg for at gjødselen er nonsoluble .
5

Plant hvitløk i høst eller tidlig vinter i alle deler av USA . Hvitløk krever en periode med kaldt så pæren kan deles inn i fedd . Hvitløk bør plantes i bakken like etter eller før den første frosten . Northern gartnere bør plante elefant hvitløk i oktober ; Sør - baserte dyrkere kan vente til november eller desember for å sette avlingen i bakken . Du ønsker å gi hvitløk tid til å vokse røtter , men ikke blader, før bakken fryser .
6

Velg for planting bare nellik som er fast og kremhvit over alt, med ingen myke flekker eller misfarging . En enkelt fedd vil produsere en pære av hvitløk .
7

Plasser nellik rot - enden ned i bakken. I hager med milde vintre , plante hvitløk 1 cm ned i jorda . Dersom vintrene er hardere , grave så dypt som 2 til 4 inches å plante nellik .
8

Space elefant hvitløk fedd minst 12 inches fra hverandre for å sikre at store pærer vil vokse .

9

Legg en tomme av mulch , enten halm eller flis , umiddelbart etter planting i kaldere regioner og umiddelbart etter den første frosten i varmere områder .
10

Gi hvitløk med en tomme av vann per uke hvis naturlige nedbør gir ikke den nødvendige fuktigheten . Lå noen vanning linjer før bioklipp . Bare slutte å vanne plantene regelmessig når det snart er tid for å høste , ca to uker før du har tenkt å fjerne modne hvitløk pærer .
11

Fjern blomster som kan vises ved å kutte dem fra anlegget med hagesaks .
12

Begynn høsting hvitløk når blad tips blir brune i sommer . Grave opp en eller to testanleggfor å sjekke pærer for størrelse og splitting. Hvis gravd opp for tidlig , vil hvitløk pærer klarer å vokse til sitt fulle potensial , men de vil begynne å dele inn i fedd hvis venstre i bakken for lenge . Huden på pære vil føles stram og formen på pære vil være velformet når det er fullt moden .
13

Grav opp pærer med en hage gaffel i små tomter . Store kommersielle dyrkere kan bruke sengeløftereeller potet diggers å oppnå målet .
14

Clean pærer grundig med vann og la dem lufttørke .
15

Skjær toppene off pærer med hagesaks , slik at bare en tomme av vekst , eller flette topper sammen . Oppbevares høstet pærer i 40 til 50 grader Fahrenheit ; holde dem tørre å hindre dem fra å vokse nye røtter .
16

Selg hvitløk pærer til lokale restauranter , markeder og andre leverandører som ønsker å kjøpe ferske fedd . Bruk all - organisk mulch og gjødsel , slik at hvitløk kan anses organisk , og kanskje hente en høyere pris på markedet .
17

plante i neste sesong noen elefant hvitløk pærer som ikke danner nellik . Noen ganger skjer dette med elefant hvitløk planter .