Hjem Hage
Ingredienser:
- 4-6 kyllinglårkvarter, skinn på
- 2 ss olivenolje
- 1 ts tørket oregano
- 1 ts hvitløkspulver
- 1 ts løkpulver
- 1 ts salt
- 1/2 ts sort pepper
- 1 sitron, kuttet i terninger
Instruksjoner:
1. Forvarm ovnens broiler.
2. I en stor bolle kombinerer du kyllingbensfjerdingene, olivenolje, oregano, hvitløkspulver, løkpulver, salt og sort pepper. Kast for å dekke kyllingbitene jevnt.
3. Kle en stekeplate med aluminiumsfolie og legg kyllinglårkvartene oppå. Pass på at skinnsiden av kyllingen vender opp.
4. Legg bakeplaten under broileren og stek i 15-20 minutter eller til kyllingskinnet er gyllenbrunt og kjøttet er ferdigstekt (innvendig temperatur på 165°F).
5. Press sitronsaft over de stekte kyllinglårkvarterene og server umiddelbart.
Tips:
- For å sikre jevn steking, plasser stekeplaten ca. 6 tommer fra broilerelementet.
- Hold godt øye med kyllingen mens den stekes for å unngå brenning.
- Server de stekte kyllinglårkvarterene med favorittsidene dine, for eksempel stekte grønnsaker, ris eller potetmos.
Vet du virkelig hvordan du koker egg? 8 enkle oppskrifter Husk