Hvordan steke kyllinglårkvarter

Steking av kyllinglår er en enkel og smakfull måte å tilberede dem på. Her er trinnene for hvordan du steker kyllinglår:

Ingredienser:

- 4-6 kyllinglårkvarter, skinn på

- 2 ss olivenolje

- 1 ts tørket oregano

- 1 ts hvitløkspulver

- 1 ts løkpulver

- 1 ts salt

- 1/2 ts sort pepper

- 1 sitron, kuttet i terninger

Instruksjoner:

1. Forvarm ovnens broiler.

2. I en stor bolle kombinerer du kyllingbensfjerdingene, olivenolje, oregano, hvitløkspulver, løkpulver, salt og sort pepper. Kast for å dekke kyllingbitene jevnt.

3. Kle en stekeplate med aluminiumsfolie og legg kyllinglårkvartene oppå. Pass på at skinnsiden av kyllingen vender opp.

4. Legg bakeplaten under broileren og stek i 15-20 minutter eller til kyllingskinnet er gyllenbrunt og kjøttet er ferdigstekt (innvendig temperatur på 165°F).

5. Press sitronsaft over de stekte kyllinglårkvarterene og server umiddelbart.

Tips:

- For å sikre jevn steking, plasser stekeplaten ca. 6 tommer fra broilerelementet.

- Hold godt øye med kyllingen mens den stekes for å unngå brenning.

- Server de stekte kyllinglårkvarterene med favorittsidene dine, for eksempel stekte grønnsaker, ris eller potetmos.