Hvordan bake bykylling

Ingredienser

- 1 pund beinfri, skinnfri kyllingbryst eller lår, kuttet i 1-tommers biter

- 1/2 kopp universalmel

- 1/2 ts salt

- 1/4 ts sort pepper

- 1/4 ts hvitløkspulver

- 1/4 ts løkpulver

- 1/2 kopp vegetabilsk olje

- 1/2 kopp ketchup

- 1/4 kopp brunt sukker

- 2 ss hvit eddik

- 2 ss Worcestershire saus

- 1 ss dijonsennep

- 1/4 ts varm saus (valgfritt)

Instruksjoner

1. Forvarm ovnen til 375 grader F (190 grader C).

2. Kombiner mel, salt, pepper, hvitløkspulver og løkpulver i en grunne tallerken.

3. Vend kyllingbitene i melblandingen, vend til belegg.

4. Varm oljen over middels varme i en stor panne.

5. Tilsett kyllingbitene og stek til de er brune på alle sider.

6. Overfør kyllingen til en 9x13-tommers bakebolle.

7. I en middels bolle, visp sammen ketchup, brunt sukker, eddik, worcestershiresaus, dijonsennep og varm saus (hvis du bruker).

8. Hell sausen over kyllingbitene i bakebollen.

9. Stek i forvarmet ovn i 20-25 minutter, eller til kyllingen er gjennomstekt.

Server varmt.