Hvordan lage en brasiliansk Acai Bowl

* 1 kopp frossen acai-masse

* 1/2 kopp usøtet mandelmelk

* 1/4 kopp fruktjuice (som ananas, pasjonsfrukt eller appelsin)

* 1/2 banan

* 1 ss granola

* 1 ss honning

* Valgfritt pålegg:skivede bananer, jordbær, blåbær eller kokos

Instruksjoner

1. Bland den frosne acai-massen, mandelmelken, fruktjuicen og bananen i en blender til den er jevn.

2. Hell acai-bollen i en bolle og topp med granola, honning og favorittpålegget ditt.

3. Nyt umiddelbart!

Tips

* Har du ikke frossen acai-masse kan du bruke friske acaibær. Fjern bare skall og frø fra bærene og bland dem med de andre ingrediensene.

* Du kan bruke alle typer melk i denne oppskriften, men mandelmelk er et godt alternativ fordi den er usøtet og har en nøytral smak.

* Hvis du ikke har fruktjuice for hånden, kan du også bruke vann.

* Sørg for å tilsette nok honning til å blidgjøre acai-bollen etter din smak.

* Acai-boller er en fin måte å starte dagen på eller som et sunt mellommåltid. De er spekket med næringsstoffer og antioksidanter og er en deilig og forfriskende måte å kjøle seg ned på en varm dag.