Hvordan vite når mine Rødbeter er klare

Beets ( Beta vulgaris) er kul- sesongen grønnsaker dyrket for både deres spiselig pæleroten og greener . Disse ettårige kan plantes så snart jord temperaturer nå 40 grader Fahrenheit i vår og igjen på sensommeren for et fall innhøsting. De fleste rødbeter er mørk rød i farge ; Selv om det også gule varianter og den iøynefallende " Candy Cane " bete ( Beta vulgaris " Candy Cane " ) , som har vekslende lag av hvitt og rødt kjøtt . Avhengig av variasjon, rødbeter er klar til å høste mellom 60 og 80 dager fra planting . Det er imidlertid størrelsen på roten og grønnsaker som bestemmer det optimale tidspunkt for innhøsting. Toppen av rødbeter røtter vil bule fra jorden som de modnes , noe som gjør det enkelt å måle dem å avgjøre om de rødbeter er klare . Du trenger
Ruler
Beets i hagen på
Vis flere instruksjoner
en

Mål rødbeter som er svulmende over bakken . Tynn ut hver annen bete når rødbeter måle en - tommer i diameter . Bruk disse søte , anbud babyen rødbeter og la resten å vokse seg større i bakken.
To

Mål høyden på greenene fra toppen av røttene , som buler over bakken , til deres tips . Høste de som er 4 til 6 inches høy når som helst i løpet av livsløpet til bete .
3

Mål diameteren på rødbeter igjen 3 til 4 uker etter første innhøsting. Høste disse når de når to inches i diameter . Rødbeter enn 3 inches i diameter begynner å bli woody og tøff .