Økende Purple Broccoli

Det finnes to typer brokkoli , Calabrese - som kommer i flere varianter - og lilla brokkoli . En vesentlig egenskap av Calabrese er at den produserer større grønne hoder , mens lilla brokkoli produserer små , ​​lilla eller hvite hoder . Lilla brokkoli er leafier enn Calabrese og er litt tøffere i tekstur . I tillegg har fiolett broccoli en noe bitter smak , mens calabrese har en skjør struktur , i likhet med asparges, og en mild smak. Lilla brokkoli modnes saktere enn Calabrese , derfor høsting ganger variere sterkt. Du trenger arkiv Purple brokkoli frø
Seed skuffer
Soilless frø - start medium
Frøplanter
gjødsel
Lime
Bonemeal
Spade Knife

Vis flere instruksjoner
en

Plant frø 1/2 tommers dypt i frø skuffer fylt med tilbrakte soilless frø - start mellom seks til åtte uker før den siste forventede frost . Tillat spirene å spire i et drivhus eller kjølig rom med tilgang til lys .
To

Forbered bakken der du skal plante spirene mens du venter på frøene til å spire . Velg et sted som har enten full sol eller delvis solen. Unngå områder som kan bli vann logget . Broccoli foretrekker rik, fast jord , noe som kan oppnås ved tilsetning av gjødselen til jorden og å tørke den med kalk før planting . Topp det hele med bonemeal og flate bakken for å komprimere den med baksiden av en spade .
3

Plant spirene i forberedt jord når de har utviklet et godt rotsystem og har spiret fire blader . La 12 inches mellom hver plante . Trykk plantene godt ned i bakken og vann dem godt , for å sikre god root formasjon. Brokkoli transplantasjoner godt , så ingen spesiell behandling er nødvendig .
4

Gjødsle hver plante når spirene har dannet blader og er 4 til 6 inches høy. Vanne gjødsel i tillegg , dersom ikke regn er ventet innen 24 timer etter gjødsling . Holde plantene godt vannes spesielt i tørt vær eller hvis jorda er sandholdig . Når hodene er forming , sikre plantene får tilstrekkelige mengder vann .
5

Weed din brokkoli å maksimere vekst . Ytterligere styrke veksten ved å sette et lag av kompost rundt hver plante , men sikre komposten ikke berører plante blader eller stengler.
6

Høste din lilla brokkoli når knoppene vokse til størrelsen av bomull bomullspinne eller en fyrstikk hode . Bruk en kniv og skjær stilken når fødselen hoder har dannet . Plasser høstet brokkoli i kjøleskapet umiddelbart etter kutting inntil brukt .