Hvordan vet du når en Red Yam Er Ripe

? Røde yams , også kalt søtpoteter , er en rekke av tuber som har et høyere vitamin A-innhold enn noen annen yam . Røde yams må høstes jevnlig for å holde dem fra å ta over hele hagen . Det er viktig å være i stand til å gjenkjenne tegn på en moden , klar - til - pick rød yam . Ut av bakken , trenger yams ikke holde på veldig lenge, så har tenkt på å tilberede og spise yams snart etter at de er høstet . Instruksjoner
en

Vent fire til seks måneder fra den første tiden av plante slips , eller nylig spirer , røde yams . Siden yams gjør best når de er plantet på våren , vente til tidlig på høsten før man ser på fullvoksne grønnsaker .
To

Se på stilker som har spiret over jorda . Stilkene av modnet røde yams skal være tykk og stiv .
3

Løsne jorda under stilkene og forsiktig løfte de røde yams ut av jorda . Hvis det er om to eller tre yams ved roten av stilken , er de klare til å høstes . Bruk en avrundet skje til å grave ut yams for ikke å skade grønnsaker.