Hvordan bruke en muffinspanne Kok hardkokte egg

Å bruke en muffinspanne til å koke hardkokte egg er en alternativ metode som resulterer i lett å skrelle og konsekvent kokte egg. Her er trinnene du må følge:

Forberedelse:

1. Samle materialene dine:

* Muffinsform

* Egg

* Vann

Koke egg i muffinspannen:

1. Legg eggene i muffinsformens kopper, ett egg per kopp.

2. Fyll en stor kjele eller kasserolle med nok vann til å dekke muffinsformen med omtrent 1 tomme.

3. Plasser muffinsformen inne i kjelen, og pass på at vannstanden ikke går over kanten på muffinsformen.

4. Kok opp vannet på middels høy varme. Når det begynner å koke, reduser varmen til lav og dekk til kjelen.

Koke eggene:

5. Kok eggene på svak varme i 12-15 minutter, avhengig av ønsket stekhet. For bløtkokte egg, kok i kortere tid (8-10 minutter), og for fastere hardkokte egg, kok i lengre tid (over 15 minutter).

Avkjøling og skrelling av eggene:

6. Når eggene er kokt, fjerner du muffinsformen forsiktig fra det varme vannet.

7. Ha eggene over i en bolle fylt med kaldt vann. La dem avkjøles helt i vannet i minst 5 minutter.

8. Etter at eggene er avkjølt, fjern dem fra vannet og bank hvert egg forsiktig på en benkeplate eller hard overflate for å knekke skjellene.

9. Skrell eggene fra den brede enden, der det er en luftlomme. Rull egget mellom håndflatene mens du skreller forsiktig for å løsne og fjerne skallet.

Nyt de hardkokte eggene dine:

10. De hardkokte eggene dine er klare til å nytes! Server dem hele eller bruk dem i ulike retter og oppskrifter.

Tips:

* Å tilsette litt salt i vannet kan bidra til å forhindre at eggene sprekker under kokingen.

* Hvis du foretrekker å ikke bruke en muffinspanne, kan du også forsiktig legge eggene i et enkelt lag i en metall-dampkurv eller dørslag i det kokende vannet.

* Vær forsiktig når du håndterer varmt vann og pannen for å unngå brannskader.