Er det forskjellige typer av mikrobølger

? Shakespeares bitre Dane hevdet at " Å være eller ikke å være" er den ultimate dilemma . Men for de av oss med mer presserende bekymringer enn eksistensiell sykelighet , en mer passende spørsmål er , er det forskjellige typer mikrobølger? Det enkle svaret på dette er ja . Mens alle mikrobølger bruker samme grunnleggende type teknologi , har den teknologiske utviklingen gitt opphav til ulike typer av mikrobølger som tilbyr forbrukerne både fordeler og ulemper . Historie og teknologi

Mikrobølgeovner var en tilfeldig oppdagelse . Dr. Percy Spencer var testing vakuumrør for Raytheon Corporation da han oppdaget at en candy bar hadde smeltet i lommen . Spencer da eksperimenterte med mat som egg og popcorn . Gjennom disse eksperimentene mikrobølgeovnen ble født . Den grunnleggende teknologi for mikrobølgeovner er enkel: en mikrobølgeovn røret innføres i en metallboks . Klarte å rømme , skaper mikrobølgeenergien fra røret et elektromagnetisk felt som fører til at temperaturen på objekter innenfor boksen til å stige raskt .
Konveksjon Mikrobølgeovn
p Som for 2011 , et antall mikrobølge produsenter produsert mikrobølgeovn /konveksjon kombinasjon ovner . Konveksjon ovner bruke vifter for å sirkulere varm luft. I konveksjonsovner mikrobølger , den varme som frembringes av det elektromagnetiske felt beveger seg over og rundt elementene i ovnen, noe som får dem til å varme raskere enn det som ville en standard mikrobølgeovn , i hvilket det elektromagnetiske feltet er statisk . Fin Cooking magasinet rapporterer at økt matlaging hastigheten på konveksjonsvarme hjelper mat opprettholde smaker som ville gå tapt i løpet av lengre koke ganger .
Sensor Mikrobølger

Sensor mikrobølgeovn har standard mikrobølgeovn oppvarming teknologi, men bruker sensorer for å endre måten som en ovn kokker mat . Mikrobølgeovn sensorer er designet for å avgjøre hvorvidt maten er ferdig matlaging . Hvis maten er kokt som kokk syklus eller tidsstyrt modus kommer til en slutt , sensorene videresende denne informasjonen og mikrobølgeovn vil fortsette å varme maten til den er ferdig . Hvis maten er ferdig matlaging før kokesyklusen har kommet til en slutt , vil sensorene videresende denne informasjonen , og ovnen slås automatisk av for å unngå overkoking .
Grill Mikrobølger

grill mikrobølger omdanne energi av en tradisjonell mikrobølgeovnen for å watt for å koke mat på en måte lik den i et tradisjonelt grill . Mikrobølgeovner med grillfunksjoner er generelt utstyrt med en revet beholder som ligner på toppen av en grill . Når du tilbereder i grill -modus , bør mat i mikrobølgeovnen plasseres på stativ . Stativet kan grilling ved å forbedre luftsirkulasjonen inne i ovnen. Heat opprettet av wattstyrke i grill mikrobølgeovn brunes og skarpe retter og smelte ost på samme måte som en vanlig grill .