Pros & Cons av Mikrobølgeovner

Millioner av boliger har en mikrobølgeovn i tillegg til en tradisjonell ovn og komfyr . Mens mikrobølger er ideell for matlaging litt mat , visse ulemper gjøre dem mindre enn perfekt for noen situasjoner . Speed ​​
p Det er vanskelig å argumentere med bekvemmeligheten av mikrobølgeovn matlaging . Matvarer som kan ta 15 til 30 minutter å lage mat i en vanlig ovn som regel kan tilberedes på en brøkdel av den tiden i en mikrobølgeovn . Ikke bare en mikrobølgeovn kokk mat raskere , expends det mindre energi . Ifølge Advanced Microwave Technology nettside , matlaging med en mikrobølgeovn er opp til 70 prosent mer effektiv enn matlaging med en vanlig ovn .
Kvalitet

Ifølge University of Texas Health Science Center på Tyler nettside , enkelte matvarer varme bedre i mikrobølgeovner enn annen mat . Varmes i mikrobølgeovn kjøtt og grønnsaker kan ikke alltid ha så tiltalende en tekstur som de samme matvarene som ble stekt eller grillet . Også trenger mikrobølger ikke alltid koker jevnt , slik at maten veldig varm på overflaten, men ikke fullt tilberedes inne .
Sikkerhet Bekymringer

Universitetets nettside sier også at noen plastbeholdere ikke tåler varmen som genereres i mikrobølgeovner og kan introdusere potensielt skadelige kjemikalier i maten tilberedes . Også , kan materialer som aluminium folie gnist og forårsake voldsomme reaksjoner i mikrobølgeovner .