Gjør den nye gassgrillerBruk Lava Rocks

? Lava bergarter er et naturlig stoff med det formål å absorbere og fordele varme når de brukes i en gassgrill . Bruken av lava steiner er den tradisjonelle løsningen til varmefordeling , men grill produsenter tilbyr nå alternativer i de funksjonene i sine griller . Bruken av lava er avhengig av produsent og modell av grill . Gass Grill Funksjon

En gass grill bruker enten naturgass eller propan som energikilde . Gassen brennes gjennom en brennermekanisme med to eller flere brennere. Mellom brennere og grillen der maten er plassert det må være et materiale for å fordele varmen som genereres av gass flammer - en varme diffuser . Gass grill eiere kontrollere mengden av varmen som produseres av en grill ved å justere størrelsen på flammen . Høye temperaturer er nødvendig å svi kjøttet og lavere temperaturer kan velges for treg grilling .
Typer Grill Diffusorer

Moderne gassgriller kommer med en av flere typer diffuser materialer. Lava steiner er den tradisjonelle diffuser materiale, men er sjelden inkludert i nyere modeller av griller . Lava steiner har blitt erstattet av komprimert pimpstein eller keramiske briketter . Andre grill produsenter bruker keramiske griller eller plater som varme diffusorer . Et tredje alternativ er stål ventiler , ofte med en bølgeformfor å hjelpe fettstekefettetspre . En produsent refererer til sin stål diffuser som varmefordelingsplater .
Bruk av Lava Rocks
p Hvis du kjøper en ny grill med lava steiner , steinene er ment å absorbere og videresende den varmen fra gassbrenneren flammer . Steinene bør være jevnt fordelt i et enkelt lag og ikke stables eller stablet opp . Lava steiner kan fange fett avføring fra grillet mat og kunne flamme opp i fremtiden , så vær forsiktig med steiner som har blitt brukt på en stund . Lava steiner bør byttes ut etter en eller to sesonger av vanlig grilling .
Shopping for en Grill
p Hvis du er i markedet for en ny gassgrill , husker at de fleste nye grill modellene ikke bruker lava steiner , men trenger noen form for varme diffuser . Sjekk ut design og materiale av diffuser for noen grill du vurderer . Poeng å vurdere er om Ventilen rengjøres , om det vil fange eller avlede stekefettet og hvor effektivt det vil være i sitt formål . Se på flere grilltyperog produsenter for å se hvordan hver enkelt løser diffuser problemet .