Hvordan skjenke kraftig øl

Stout er et mørkt, kremet øl som ofte nytes på fat. Det er viktig å helle stout riktig for å bevare smaken og teksturen.

Her er trinnene for hvordan du heller en perfekt halvliter stout:

1. Start med et rent glass. Et rent glass vil bidra til at stouten ikke blir grumsete.

2. Hold glasset i en vinkel på 45 grader. Dette vil bidra til å lage et fint skum.

3. Hell stouten sakte og jevnt. Ikke hell stouten for raskt, ellers blir hodet for tykt.

4. Slutt å helle når skummet når toppen av glasset. Du bør ha omtrent en halv tomme med skum på toppen av stouten.

5. Gled deg! Stout nytes best fersk.

Tips for å helle en perfekt halvliter kraftig

* Bruk et kraftig glass som er spesielt utviklet for å skjenke stout.

* Hell stouten fra en kran som er nær glasset. Dette vil bidra til å forhindre at skummet forsvinner.

* Hvis du heller kraftig fra en flaske, sørg for å vippe flasken i en 45-graders vinkel og hell sakte.

* Ikke hell stout i et glass som allerede er fullt av is. Isen vil føre til at stouten blir vannaktig og fortynne smaken.

* Nyt stout fresh! Stout nytes best innen få dager etter brygging.