Hvordan lage blokkis til kjøleren min

- Isbitbrett eller plastbeholdere med lokk

- Vann

- Salt

- Fryser

Instruksjoner:

Trinn 1:Frys vann

Fyll isbitbrettene eller plastbeholderne med vann, og la det være litt plass på toppen for utvidelse. Sett dem i fryseren til de er helt frosne.

Trinn 2:Klargjør saltoppløsningen

Bland salt med vann i en separat bolle eller beholder. Forholdet mellom salt og vann vil avhenge av størrelsen på isblokken din. En god tommelfingerregel er å bruke ca 1/4 kopp salt til 4 kopper vann. Saltoppløsningen skal være mettet, det vil si at det er så mye salt som vannet kan løse opp.

Trinn 3:Dypp de frosne terningene i saltlake

Når vannet i brettene er helt frosset, tar du brettene ut av fryseren og tar ut isbitene. Dypp hver isbit raskt i saltlakeløsningen. Saltvannet vil feste seg til overflaten av isen.

Trinn 4:Sett kubene tilbake i fryseren

Legg de saltbelagte isbitene tilbake i fryseren på en panne. Frys i en time til eller til terningene er helt faste.

Trinn 5:Pakk isbitene i kjøleren din

For å bruke blokkisen, pakk ganske enkelt isbitene i kjøleren. Saltbelegget vil bremse smelteprosessen, og holde maten og drikken din kaldere lenger.

Bonustips:

Hvis du vil lage en stor isblokk, kan du også bruke en stor plastbeholder eller en matoppbevaringsbeholder. Bare fyll beholderen med vann, tilsett salt i vannet og plasser den i fryseren til den er helt frossen. Du kan deretter kutte isblokken i mindre biter etter behov.