Ombygging en Cast Iron Skillet

Støpejern skillets holder varmen godt og fordele det jevnt , noe som gjør dem til et foretrukket valg over Teflon eller aluminium for enkelte typer matlaging . I motsetning Teflon eller aluminium skillets , men de krever ekstra omsorg og renhold . Hvis du har arvet en gammel , rusten , støpejern skillet, ta skritt for å pusse opp det . En ren , pusset støpejern skillet er et utmerket tillegg til de kitchen.Things du trenger
Stor plastbeholder
Eddik
Oppvaskmaskiner hansker
Towel
150 -sandpapir
ren klut
Vegetabilsk olje på
Vis flere instruksjoner
en

Legg støpejerns skillet riktig side opp i en stor plastbeholder , holder det nivået .

2

Fyll skillet med hvit eddik .
3

La skillet i bløt i to timer for å fjerne rust . Hvis rust er fortsatt sta etter to timer , la den i ytterligere to timer .
4

Sett på et par av oppvask hansker for å beskytte hendene .
5

Kjør skillet i henhold til rent vann for å skylle den og så tørke skillet med et rent håndkle .
6

Stek skillet i en ovn satt til lavt i to til tre minutter for å tørke .

7

Fjern skillet fra ovnen og la den avkjøles helt .
8

Fjern fint lag med rust som har utviklet seg på skillet, ved hjelp av 150 -sandpapir .

9

Tørk av jernstøv, ved hjelp av et rent håndkle .
10

Sesong skillet ved å bruke vegetabilsk olje til en ren klut og tørke ned skillet .

11

Plasser skillet opp ned i ovnen og stek den i 45 minutter ved 375 grader Fahrenheit . Dette beskytter skillet fra videre rust og skader .
12

Gjenta trinn 10 og 11 tre til fire ganger for de beste resultatene . Etter ett krydder , men er klar til bruk i støpejern skillet .