Slik holder Emaljert støpejern Fra Stikker

Når du ønsker jevn fordeling og oppbevaring av varme fra en støpejern kokekar uten vedlikehold , emaljert støpejern tilbyr matlaging ytelser uten krydder krav og mye fett og olje buildup . Imidlertid belegget på emaljert jern reduserer stikker men ikke eliminere den. Med riktig behandling og pleie , kan emaljert støpejern tilbyr en nonstick matlaging overflaten for år med familieoppskrifter . Du trenger
Myk svamp
Nylon skurerondell ( valgfritt )
Olje på
Vis flere instruksjoner
en

Rengjør kokekar med en myk svamp . Bruk kun nylon skrubb pads ved behov for å beskytte emaljen . Hold kokekar ren slik at støv og rusk ikke oppretter en overflateslitasje for at maten skal holde seg til . Riper fra feilaktig rengjøring eller redskaper kan ha samme effekt , så bruk nylon , plast , tre eller silikon kjøkkenutstyr.
To

Varm kokekar i to til tre minutter på middels varme , deretter legge et tynt lag av olje før du legger maten . Kombinasjonen av varme kokekar og oljen beskytter den fra å stikke .
3

unngå å la maten sitte i støpejern etter koking , drenere noe olje eller fett , og vaske den med en gang . Mat buildup og oljemetning i emaljen kan skade belegget og forårsake stikke .