Hva som forårsaker Flekker på rustfritt stål Cookware

? Uansett materiale, kan ingen kokekar helt motstå flekker . Rustfritt stål kombinerer metaller for en spesielt slitesterk overflate . Krom i blandingen gir det ferdige produkt en robust, ikke-porøs , rustbestandigoverflate. Men hvis legeringen slites av ved bruk, kan den underliggende metall bli misfarget . Syrer

Utvidet eksponering for sure matvarer, for eksempel tomater, kaffe eller sitrusfrukter , kan forårsake rustfritt stål for å utvikle en "off" farge. Selv om dette ikke påvirker matlaging ytelse , betyr det redusere synligheten av pannen . For å avhjelpe denne situasjon, dyppe en fuktig svamp i natron for å danne en stiv pasta , og deretter forsiktig skrubbe overflaten , beveger seg med retningen av kornet . La pastaen tørr, og tørk av rester bort med en fuktig svamp
Vann Flekker

Når gryter og panner koker tørr , utvikler de en lite attraktiv askegrå skjær. ; som vannet fordamper , det etterlater seg mineraler som dekker metalloverflaten i en kritthvit film . For å fjerne disse stygge flekker , suge pannene i 2 kopper destillert hvit eddik i 20 til 30 minutter, og skyll dem først med varmt såpevann , deretter med rent , kaldt vann fra springen .


Oljer

matoljer , fett , smør og nonfat spray smøre kokekar av rustfritt stål og holder matvarer fester seg til overflaten . Imidlertid , når den utsettes for sterk varme , er disse materialene har en tendens til å bli tykkere , slik at panner dekket av et gummiaktig lag av brunt residuum . Disse misfarging kan fjernes ved skylling de berørte områdene med en mild hjemmelaget skrubb . Hell identiske mengder mel og salt i en liten bolle og tilsetter du litt hvit eddik for å lage en stiv lim . Arbeid blandingen inn i noen fargede områdene , vent fem minutter, og skyll den av med lunkent vann og tørk pannen tørt med et rent håndkle .
Ukjent flekker

fjerne flekker og misfarging som synes å dukke opp fra ingensteds , gni det berørte området med en svamp som er dyppet i hvit eddik , skyll potten med varmt såpevann og gjenta. For vanskelige flekker , fyll pannen med vann , deretter røre i to spiseskjeer natron og ½ kopp destillert hvit eddik . Sett kjelen over høy varme og la blandingen komme til en byll . Vent 10 minutter , og deretter slå av varmen . Gi gryten et gni forsiktig med en stiv børste når blandingen er avkjølt ; merkene bør komme rett av.