Hjemmelaget Open Top Grill Planer

Bygg din egen grill gir deg frihet til å velge design og plassering. De enkleste Grillene er de med et åpent toppen fordi du ikke trenger å lage et lokk for dem . En spesialbygd grill gir deg sjansen til å diktere hvordan du vil at den skal se ut, hvor du vil ha den plassert og drivstoff kilde du bruker . Når du er ferdig med din hjemmelagde åpen topp grill , er det eneste igjen å invitere dine naboer for en bakgård grill . Open- Top Griller

Open- topp griller må ikke forveksles med grillplass . Siden disse griller ikke har et lokk, er de anvendbare kun for koking av mat fort over en sterk varme . Biffer , hamburgere og pølser alle gjøre det bra på en åpen grill , men tykkere kjøtt som bein i kylling eller grønnsaker krever tregere matlaging oppnås med ovn -lignende miljø skapt med en grill lokk . Vurdere å lage en valgfri lokk til passe over open -top grill hvis du ønsker å øke omfanget av mat du kan lage på grillen .
Portabilitet

portabilitet av en grill er viktig. Finn ut om du vil ha en innebygd enhet eller en som du kan bevege seg under en utendørs overheng i dårlig vær . Hvis du velger en åpen , innebygd grill , vil du trenge en presenning for å beskytte den mot regn og hekkende dyr. Innebygde griller ta mer tid å bygge , men de varer lenger enn mindre , bærbare enheter .
Fuel Kilde

drivstoff kilde for grillen kan spille en rolle i hvordan bærbare det er . Charcoal griller trenger lite foruten en brannsikker beholder til å holde på kullene og samtidig gi luftstrømmen . Natural gassgriller trenger tilgang til gassledninger , men du kan installere dem med hjelp av en profesjonell til å sette i gassledningen til grillen fra hjemmet ditt. En åpen -top grill som stikker av naturgass må være et fast innslag . Propanflasker gi deg den temperaturkontroll av gass og portabilitet av en kullgrill . Denne drivstoffalternativeter også bra hvis du bor i et område uten naturgass . Vedfyrt griller ta lang tid å få veden til riktig temperatur , og de kan brenne ekstremt varmt . For dette alternativet , en innebygdgrill vil bedre tåle varmen av brennende tre .

Grill Materialer

Nøye velge de materialene du velger å bygge din open- topp grill . Fordi grillen vil nå ekstremt høye temperaturer , trenger du et brannsikkert materiale. Du kan konstruere innebygde griller fra murstein arrangeres i en boks form med drivstoffet inne og kaminer ovenfor . Gjør bærbare griller fra rene oljefat , metall bøtter eller terracotta potter . Bare sørg for å bruke uglasert terrakotta hvis du velger det alternativet for grillen .
Rist Material

Risten materialet er også viktig . Støpejern ristene er tunge og utsatt for rust , men å holde dem oljet regelmessig kan forhindre dette , og ristene vil vare lenge hvis behandlet godt . Lette aluminiums rister er et alternativ for bærbare griller , men de overfører varmen raskt og kan føre til mat for å holde seg til ristene . Keramikkbelagte kaminer har en støpt jernkjerne og ikke rust , men den keramiske kan chip av hvis håndtert feil .