Hjem Hage
Felles bokhvete , eller Fagopyrum esculentum , som navnet antyder, er det mest vanlig dyrket rekke bokhvete . Denne type bokhvete generelt blomster en måned etter spiring , raskere enn andre typer bokhvete . En typisk bokhvete planten kan vokse til å være om 12 til 22 inches høy og vokser overfladiske røtter samt en dyp taproot system . Felles bokhvete er vanlig dyrket for sin korn , men er også vokst til å beskytte jordbruksområder som ellers ville være uten avlinger .
Tartary Bokhvete
Tartary bokhvete , også kjent som " dattan soba , " er en type bokhvete som oppsto i Yunnan og Sichuan provinsen i Kina . Det ble først dyrket av den kinesiske Yi stamme . Tartary bokhvete inneholder over 100 ganger verdien av rutin , en botanisk brukes til å behandle flere medisinske tilstander , som naturlig bokhvete inneholder . Tartary bokhvete tar ca 10 dager lenger å frø enn vanlig bokhvete . Tartary bokhvete er vanligvis bruker til å lage bokhvete nudler .
Winged Bokhvete
Winged bokhvete , eller Pterogonum alatum , er også ofte referert til som " hakk bokhvete . " Det har fått sitt navn fordi frøene som anlegget produserer åpent ut og frøet bracts danne flate vingeformede vedheng. Winged bokhvete er vanlig i ørkenklima som Arizonas Ponderosa skogsområder. Bevingede bokhvete planter vokser vanligvis å være cirka tre meter i høyden .
Rutin
Rutin er en lys gul biotinflavinoid med mange antioksidant properites . Den er produsert innenfor alle typer av bokhvete planter . Rutin er fjernet fra blomster og blader av bokhvete . Ifølge WebMD , er rutin brukes til å behandle slitasjegikt og kan være effektive for behandling av åreknuter, blodåresykdom og behandling av en bivirkning av kreftbehandling .