Hvordan å høste pinjekjerner fra Green Kjegler

For tusenvis av år pinjekjerner, eller pinyon nøtter , forut protein og næring til Midwestern indianerstammer . Stammer ofte høstet nøtter fra bakken etter modne kongler åpnet , slipper sine frø . Men , dyr og fugler hadde også tilgang til disse næringsrike frøene . Stammefolk begynte å høste grønne kjegler for å få mest mulig ut av deres pinjekjerner innhøsting. Du kan fortsatt høste pinjekjerner fra grønne kjegler i dag . Du trenger bare litt tålmodighet og god toleranse for mess.Things du trenger
Beskjæring nips
plastbøtte
HagehanskerarkivAluminiumsFolie
Grill
Charcoal
tennvæske
Lettere
Clean gummihammer
Wooden skjærebrett på
Vis flere instruksjoner
en

Harvests et par grønne kongler når de er omtrent klar til å åpne . Se etter kjegler med klebrige , blanke dråper banen siver ut fra under vekten. Disse membranene er nesten moden . Sett på et par hagehanskerog klipp kjeglene fra trærne rett ved filialen . Legg dem i en plastbøtte .
To

Stable en pyramide av kull i bunnen av grillen . Sprute om en spiseskje med tennvæske over brikettene og tenne dem med en lighter . La de brenner ned i en jevn gløding. Dekk grillen rack med aluminiumsfolie og legg risten på grillen . Den aluminium beskytter stativet fra furu banen.
3

Spre dine grønne kongler jevnt over grillristen . La dem steke til skalaene pop åpne . Du kan enten trekke pinjekjerner ut på dette punktet , eller la kjegler steke litt mer . Etter tørking i ca en time , bør nøtter begynne å falle ut på egenhånd . På dette punktet , kan du plukke opp kjegler og rist dem forsiktig for å løsne mutterne på grillristen .
4

La pinjekjerner stek til de er harde og mørke . Hell en håndfull av varme nøtter på en aluminium -dekket tre skjærebrett . Trykk dem lett , men kraftig med en gummihammer . Dette bør sprekke åpne skins . Fjern skinnet fra nøtter . Du kan spise dem eller lagre dem på et kjølig og tørt sted .