Hva farger gjør en Sweet Potato Vine Come In

? Når den gjennomsnittlige nordamerikanske tenker på søte poteter , ( Ipomoea Batatas ) store oransje knoller som brukes i matlaging sannsynlig kommer til hjernen . Men vinrankene og fargerike blader av denne næringsrike planten er også spiselig - rå eller kokt - og har bidratt til salater , supper og wokretter i hundrevis av år i mange andre deler av verden . Når du legger til skjønnheten av vintreet til kraft av sin vekst vane , og dens effektivitet som en bakke- cover og pryd hengende plante , er søtpotet eksepsjonelt nyttig, uansett hvilken farge du velger å vokse . The Sweet Potato

søtpotet vi kjenner i dag stammer fra en vill sorten - trolig Ipomoea trifida - og er en innfødt til Sentral-og Sør-Amerika . Bladene av den opprinnelige søtpotet er hjerteformede og middels grønn , men nøye utvalg og hybridisering nå gi oss mange varianter på at grunnleggende blad form og farge for å velge . Søtpoteter er stauder , generelt hardføre til USA anlegget hardførhet sone ni og er frost - anbudet .
Lilla og Blacks

horticulturalist Dr. Gary Bachman av Mississippi State University , anbefaler Sweet Caroline serien , med sine valg av cut - blad eller hjerteformede blader og flere farger , for landskaps beplantning , samt de mørke lilla og burgundies av " Garnet Lace " og "Midnight Illusion . " " Sidekick Black Heart " er en annen pen rekke med hjerteformede , lilla - grønne blader .
Greens og gul- greener

Alle ordinære søtpoteter plantet i jord produsere blader , og de ​​som dyrkes for sine røtter og selges i supermarkeder er generelt mørk grønn , men de grønne pryd sortene spenner fra dypt smaragd til den lyseste av gulfarger - med alle nyanser i mellom. En spesielt imponerende nye grønne varianten er "Søte Caroline Light Green , " en cut - blad variasjon i lyse chartreuse med blyant - tynn burgunder skisserer på bladrander . Til tross for navnet , " Illusions Emerald Lace " er en lime - grønn , tråd - blad variasjon. " Margarita " er et annet lys gul - grønn rekke med smale, hjerteformede blader som ligner pilspisser .
Reds

Den røde gruppen av søtpotet vinstokker variere fra nesten - rosa over grønne blader av " Bright Ideas Rusty Red" til den dype vin av "Søte Caroline Red Leaf . " den røde gruppen gir fin farge variasjon, med blader som strekker seg fra en slags grå - grønn med røde fargetoner , gjennom støvete røde , mursteinsrød og bronse til nesten svart . Søtpoteter ikke bryr seg for skygge , og full sol i stor grad forbedrer de mørkere farger .
Spraglete

" Tri -color " søtpotet vintreet er en mindre, mer kompakte variasjon med smal , håndformet , cut- bladene tett ligner lønnebladene . De mest myntegrønnebladene er tilsølt med blekeste rosa og hvitt langs kantene og vener for en ganske marmorert effekt . " Pink Frost " er en annen nydelig spraglete søtpotet vintreet med litt mer rosa i miksen .