Hvordan bruke etanol som løsemiddel for Hop Ekstrakter

Prosessen med å trekke ekstrakter fra urter vanligvis innebærer å løse opp de flyktige forbindelser med enten vann eller alkohol , avhengig av hva slags ekstrakter du ønsker . Etanol er et flavorless oppløsningsmiddel som blander seg med vann så vel som med andre alkoholer . Selv om det kan brukes korn alkohol for å behandle de humle , i en fortynnet form for etanol vodka, som frembringer en tilfredsstillende ekstrakt fra plantemateriale. Du trenger
reaktive beholder med lokk
en halvliter vodka
4 unse tørket humle arkiv Blender på
Vis flere instruksjoner
en

Fyll en reaktive container med 4 gram av humle . En vanlig og praktisk container er en Quart glass norgesglass som lar deg se utvinning nivå . Bruk fersk tørket humle med en lys - grønn farge siden de flyktige oljer i plantemateriale fordampe i luften , og etterlater mindre smak i tørket saken .
To

Dekk 4 gram humle med på en halvliter av klare, nonflavored vodka . Hell vodka og hopp inn i en ren mat blender og kjør til du har strimlet humle til små partikler . Hell blandet blandingen tilbake i den reaktive container .
3

Dekk beholderen med et tett lokk og plass i et rom - temperatur , mørkt sted, for eksempel et underskap på kjøkkenet . Rist glasset forsiktig hver dag i fire dager . Etter fire dager , hell væsken gjennom et kaffefilter fjerner urenheter og voks oppløst fra humle .
4

Hell væsken i en mørk glassflaske og cap det tett . Dette ekstrakt inneholder mye av bitterhet og hop smaken i en konsentrert form. Bruk en liten mengde for å legge til en hop smak til drinker .