Hva kan brukes til å tykne vinaigrette?

- Legg til sennep: Sennep er et vanlig fortykningsmiddel for vinaigretter, da det hjelper til med å emulgere oljen og eddiken og gi en kremet tekstur.

- Bruk en tykkere olje: Ved å bruke en tykkere olje, som olivenolje eller avokadoolje, vil det bidra til å lage en tykkere vinaigrette.

- Legg til most avokado: Mos avokado er en fin måte å tilføre en kremet tekstur og rikdom til vinaigrette, så vel som sunt fett.

- Bland inn ristede grønnsaker: Stekt grønnsaker, for eksempel stekt rød paprika eller stekt gulrøtter, kan blandes inn i vinaigrette for å legge til tykkelse og smak.

- Tilsett en liten mengde maisstivelse eller pilrotpulver: Maisstivelse eller pilrotpulver kan brukes til å tykne vinaigrette, men de bør tilsettes sakte og piskes hele tiden for å unngå klumper.