Hvordan du velger & Bevar hvite bønner

Bønner og belgfrukter er noen av de minst kostbare og sunneste kilder til protein på planeten , og dyrke dem i ditt hjem hage lar deg gi disse sunne , smakfulle godbiter for familien din frisk fra innhøstingen , rett til bordet ditt . Hvite bønner er dyrket på vintreet og forlatt der for å modnes før alle bønnene er herdet og alle bladene har brunet og falt av i høst . Du vet de er klare for innhøsting når du knaske på et skall og tennene knapt forlate en bulk . Når det er tid for innhøsting , plukke disse bønner , og lagre dem for å holde dem moden for lenger . Du trenger arkiv Hage hansker
Bucket eller fat Sharp kniv Nike Air tett krukke på
Vis flere instruksjoner

en

Trekk bønne pods fra anlegget med hansker , og plassere dem i en bøtte eller tønne . Trekk av alle de pods som er klare for innhøsting . Om nødvendig , kan du komme tilbake senere for andre når de har hatt tid til å tørke mer .
To

Split hver bønne pod å avsløre de tørkede bønner inne . Dette kan som regel gjøres ved å lett å legge press med fingeren eller negl . Om nødvendig , bruk en skarp kjøkkenkniv til å forsiktig splitte pods .
3

Tøm tørkede bønner i et glass eller plast krukke som har en lufttettlokk eller segl . Fyll glasset , og deretter forsegle det tett mot luften . Bønner bevarte denne måten kan lagres i opp til et år .