Red hyllebær & Giftige bær

Den amerikanske eller felles hyllebær ( Sambucus canadensis ) vokser i store deler av den nordlige USA , som produserer klynger av lilla bær om høsten og brukes til syltetøy , vin og juice . Noen ville varianter bære røde bær . Unngå å spise disse fordi de er giftige . Identifikasjon

amerikanske hyllebær vokse 4 til 12 meter høy og vokser i nærheten av grøfter og langs veikanter i fuktig , kjølig klima . De har grønne blader , kremet blomster og klynger av runde bær som modnes i høst. Kultiverte arter kan ha svarte eller grønne blader og lilla eller svart frukt . Den europeiske hyllebær ( Sambucus pubens ) har frukt som er giftig å spise rå eller når umoden .
Hensyn

De modne bær av europeiske hyllebær er trygge å spise kokt , ifølge National Center for Complementary and Alternative Medicine. De modne lilla eller svart bær har lenge vært brukt til å behandle forkjølelse , infeksjoner og influensa symptomer . Å spise røde , umodne bær rå kan forårsake kvalme , diaré og oppkast .
Utilsiktet inntak

spise rå hyllebær er ikke sannsynlig å være dødelig , selv om magesyke er en vanlig klage . Ved svelging , drikk rikelig med vann for å hjelpe fortynne irriterende stoffer . I tilfeller av kraftig oppkast eller diaré , gå til nærmeste legevakt .
Forsiktighets
p Hvis du har små barn , lære dem ikke å spise bærene rå . Raw , umoden frukt er veldig syrlig og litt bitter , noe som gjør det lite sannsynlig at de ville forbruke mer enn ett eller to bær . Plant bærene i et inngjerdet område som en ekstra sikkerhet .
Arkiv