Kjennetegn på bringebær

Bringebær er frukt hører hjemme i Europa , Asia og kjøligere områder i Amerika . En nær slektning av bjørnebær , er frukten likt utformet , men er rødlig rosa . Planter danner oppreist , stammer fruiting eller stokker . De trenger mindre støtte og har færre torner enn bjørnebær . Denne full flavored , allsidig frukt er også elsket av fugler . Utseende og frukt kvalitet

bringebærblader vokser i grupper på tre eller fem og har sølv- hvite undersiden . Blomstene er hvite til svakt rosa med fem kronblad . Frukt smaken er intens - søt ennå litt skarp . Bringebær er rike på vitamin C , vitamin A og antioksidanter . Frukt er sammensatt av flere segmenter , som hver inneholder et frø . Når moden , frukten løsner fra kjernen og trekker bort lett . Plukket bringebær er derfor hul . Bringebær cross- gjødsle lett med bjørnebær . Dette hybridisering har produsert Boysenberries , loganbær og youngberries .
Bruker
Bringebær foreta en full - flavored , litt syrlig syltetøy .

Bringebær er godt spises med iskrem eller som en del av andre desserter . På grunn av sin robuste smak , bringebær bland godt med andre , blander frukt - for eksempel , er bringebær og eplepai en frisk alternativ til vanlig eplepai . Bringebær er tradisjonelt brukt i engelsk bagatell - en lagdelt dessert der bringebær ' intense tang kontrast til de blander lag av jello , vaniljekrem og pisket krem . Bringebær fryse godt . De er også utmerket for hermetisering , syltetøy , gelé og bevarer . Med mindre siktes før du setter i krukker , bringebær syltetøy er full av små frø . Bringebær blad te er angivelig nyttig for forstoppelse og morgenkvalme i svangerskapet .
Økende Krav

Bringebær er grunne røtter og nyte kjølige , fuktige klima. I tørre perioder eller varmere klima , de krever vanning , men må aldri bli våte . Bringebær krever en solrik , godt drenert området med loamy jord . Dette bør være rik på organisk materiale . De setter pris på et lag mulch for å holde på fuktigheten og holde nede ugress . De er " grådige " matere , krever gjødsel hver vår . Bringebær er utsatt for virus båret av tomater, egg planter , paprika , poteter og jordbær . De bør ikke være plantet i bakken som nylig har vokst disse plantene .
Vekst vaner arkiv

Bringebær canes vokse til 4 til 7 meter , avhengig av variasjon . De vokser best i rader , med 8 meter klaring mellom radene . Produserer nye canes årlig, bringebær frukt i sommer på fjorårets canes . Nye canes er grønne . Second - års fruiting canes har brun bark . De dør av etter fruiting . Bringebær spre kraftig , kaster opp skudd fra horisontal underjordiske stengler. Dette betyr at noen stokker vises utover raden og bli invaderende . Disse suckers må grave opp - uten ventilasjon og lys, produsert av en klar korridor mellom rader , bringebær er utsatt for sykdom . Nye planter kan spres fra suckers .
Varieties arkiv

Red bringebær er den tradisjonelle og mest vanlige varianten. Men gul , svart og lilla varianter er også tilgjengelig . De sorte og lilla varianter er mindre frost hardfør og mer tolerant av varme . De er bedre egnet til det sørlige USA EVERBEARING bringebær frukt to ganger årlig. De bærer et fall avling på de unge stokker etter sommeren avling på de toårige canes .