Hvordan lage kirsebærfosfat

- 2 kopper kald seltzer

- ½ kopp kirsebærsirup

- 8 kuler vaniljeis

- ½ ts natron

Instruksjoner:

- Kombiner kirsebærsirupen, vaniljeisen og natron i et stort glass eller krus.

- Hell seltzeren sakte over isen og sirupen, slik at den bruser og skummer.

- Server umiddelbart med sugerør og pynt med et kirsebær på toppen.

Tips:

– For å lage et mer autentisk kirsebærfosfat, bruk hjemmelaget kirsebærsirup.

– Du kan også bruke andre smaker av sirup, som bringebær eller ananas.

- For en alkoholfri versjon utelates natron.

– Kirsebærfosfat er en forfriskende og deilig drikk som passer perfekt til sommeren.