Hvordan lage en Steamer-drink

### Dampet melk

1. Fyll kannen omtrent halvveis med melk.

2. Plasser dampdysen et stykke over overflaten av melken og start deretter damprøret.

3. Så snart melken begynner å skumme litt, senk du kanna slik at damprøret er helt nedsenket.

4. Flytt kannen opp og ned veldig lett for å få melken til å snurre seg i et boblebad for å lage et jevnt skum.

5. Når muggen er for varm til å berøre og omtrent den ønskede temperaturen (155-160 grader Fahrenheit), slå av damprøret og tørk av den med et håndkle for å fjerne overflødig melk.

Lag drikken

1. Dra et skudd.

2. Hell den dampede melken over espressoen.

3. For å lage latte art, hold muggen ca 10-12 cm over koppen og hell sakte. Når muggen er omtrent halvtom, setter du den ned for å lage en jevn virvel.