Hvordan lage lasagne

* 1 pund kjøttdeig

* 1/2 kopp hakket løk

* 1/2 kopp hakket grønn paprika

* 1 (28 unse) boks tomater i terninger, udrenerte

* 1 (6 unse) boks tomatpuré

* 1 ts tørket oregano

* 1 ts tørket basilikum

* 1/2 ts salt

* 1/4 ts sort pepper

* 9 lasagnenudler

* 15 gram ricottaost

* 1/2 kopp revet parmesanost

* 1 egg

* 1 kopp revet mozzarellaost

Instruksjoner

Trinn 1:Lag kjøttsausen

1. Brun kjøttdeig, løk og grønn paprika i en stor stekepanne på middels varme til biffen ikke lenger er rosa og grønnsakene er myke.

Trinn 2:Legg til tomater og krydder

2. Tøm av oksekjøttet og grønnsakene og ha dem tilbake i gryten.

3. Tilsett tomater i terninger, tomatpuré, oregano, basilikum, salt og pepper.

4. Kok opp, reduser deretter varmen og la det småkoke i 15 minutter, eller til sausen har tyknet.

Trinn 3:Kok lasagnenudlene

5. Mens sausen småkoker koker du lasagnenudlene i henhold til pakkens anvisning. Tøm nudlene og sett dem til side.

Trinn 4:Bland Ricotta-fyllet

6. Kombiner ricottaost, parmesanost, egg og salt i en stor bolle.

Trinn 5:Sett sammen lasagnen

1. Forvarm ovnen til 375 grader F (190 grader C).

1. Smør en 9x13 tommers ildfast form.

2. Fordel 1 kopp av kjøttsausen på bunnen av fatet.

3. Topp med 3 lasagnenudler, deretter 1/2 av ricottafyllet, deretter 1 kopp kjøttsaus, og deretter 1 kopp revet mozzarellaost.

4. Gjenta lagene, og avslutt med de resterende lasagnenudlene, kjøttsausen og mozzarellaosten.

Trinn 6:Stek lasagnen

5. Dekk lasagnen med folie og stek i forvarmet ovn i 30 minutter.

2. Fjern folien og stek i ytterligere 15 minutter, eller til lasagnen er boblende og osten er smeltet og brunet.

Trinn 7:La lasagnen hvile og server

6. La lasagnen hvile i 10 minutter før den skjæres i skiver og serveres.