De beste måtene å renske Blåbær

Winnowing er fjerning av feltet rusk fra høstet blåbær . Noen renske systemer involverer utlignet cam vibrasjonsmekanismerkombinert med en luftblåser . En mer tradisjonell systemet bruker to transportbånd i forbindelse med en luftblåser til å fjerne rusk . Det er ingen vesentlige forskjeller mellom de renske systemer , og skader på blåbær som reduserer en avling er ikke et resultat av renske systemet . Historie

" skille klinten fra hveten "-prinsippet sto bak første renske systemet . I et forsøk på å øke blåbær innhøsting produktivitet , ble Winnowing maskiner utviklet på 1940-tallet . En serie av hjul og trinser opererte en blåser inne i maskinen , og et sett ristere skilt frukten fra eventuelle rester . Den grunnleggende prosedyren har forblitt den samme i blåbær voksende regionene i Maine og Canada , der en betydelig del av Maine ville blåbær er fortsatt plukkes for hånd for å redusere forekomsten av skader på frukten . Hånd - høsting årsaker stilker og blader for å forbli på bærene .
Tid er Essence

Det største problemet i blåbær høsting er tid . Innhøsting bør utsettes inntil 90 prosent eller mer av frukten er moden . Renske blåbær så snart som mulig etter raking - som er prosessen med å plukke bær fra sine busker - sikrer at bærene er på sitt tørreste stat . Tørre bær holde seg mindre til transportbånd . Ifølge Wild Blåbær nettside , " Ninety - ni prosent av den ville blåbær avling er frosset , ved hjelp av individuelt rask frysemetode ( IQF ) , noe som gir mulighet for rask bevaring av smak , ernæring og antioksidant effekt . "


Cam System winnowing Machines

The North American blåbær innhøsting består av raking og renske . Innhøstingen tradisjonelt starter i slutten av juli til begynnelsen av august . Blåbær er enten winnowed i felten , eller sendes til et prosessanlegg . Den cam renske systemet benytter en offset cam vibrasjon mekanisme for å sprette blåbær ned en svak skråning . Cam system winnowers ble utviklet rundt 1970 som svar på et behov for en Winnower som kan flyttes av én person , så det kan være bedre system for en privatperson.
Gå tilbake til en Throwback

winnowed blåbær klar for å spise

et stort tre , får Emil Rivers maskinkraft fra en liten bensinmotor . De rake blåbær blir hellet på en bevegelig horisontalt belte , som slipper dem gjennom en luftstrøm som produseres av tre elektrodene på en annen bevegelig belte helningsvinkel på 45 grader. Luftstrømmen blåser alt som ikke er for tett - gress og blåbær blader - opp og ut av Winnower . Hele bær deretter rulle nedover synkende beltet inn i en boks på bunnen av en renne . Uansett ikke rulle - knuste bær , insekter , små steiner , kvister, annet rusk for tung til å blåse bort - blir båret opp tilbøyelig belte og dumpet på bakken . For organiske håndtverker dyrkere , kan dette være den mest skånsomme renske metoden .