Hvordan Care for friske blåbær

Mens noen spiser blåbær for sine mange helsefordeler , andre bare nyte deilig smak . Selv om bærene er lett å spise og legge til oppskrifter , de er delikat og må velges og lagres ordentlig . Innfødt til Nord -Amerika , blåbær planter trives best i godt drenert jord og er hardføre i USDA sone 4 gjennom 10 . Av bushen , blåbær skal være nedkjølt eller frosset så snart som mulig , og håndteres forsiktig på grunn av sine tynne huden og evne til å blåmerke easily.Things du trenger
Berry kurv
Plastfolie
plast fryser pose på
Vis flere instruksjoner
en

Velg bare moden , høy kvalitet blåbær . Når du skal løfte din egen , bare plukke modne bær med en blå - grå eller blå - svart farge . La hvite , røde og grønne bær på busken å modnes . Deponere dine plukket bær i et bær bøtte eller kurv . Når du velger bær på en butikk eller gård stand , unngå innskrumpet eller mugne bær eller beholdere med juice flekker .
To

Ta blåbær hjem umiddelbart . Hvis du kjører i en bil , holde bærene kjølig ved å kjøre klimaanlegget eller forlate vinduer åpne . Unngå å lage andre stopp underveis . Hvis du plukket bærene selv, la beholderen åpen slik at fuktighet ikke utvikler seg inni . Hold bær ut av direkte sollys .
3

Kjøle dine bær umiddelbart etter hjemkomst . Hvis du plukket dem selv, overføre dem til en bolle eller bær kurv og dekke dem med plastfolie . Hvis du kjøpte bær , bare plassere dem i kjøleskapet i sin originalemballasje . Ikke skyll bærene før umiddelbart før bruk .
4

Konsumere eller fryse bær innen 10 til 14 dager .
5

Freeze bær ved å plassere sine originale beholdere i lukkbar fryser poser . Ikke skyll bærene før frysing . Frosne bær vil vare i seks måneder eller lenger .