Hvordan lagre ferske tranebær

Oppbevar tranebær på et kjølig, tørt sted vekk fra direkte sollys. Dette kan være hovedrommet i kjøleskapet ditt i en utildekket eller løst dekket beholder, da tranebær trenger luftsirkulasjon.

Alternativt kan de stå uvasket og frosset i opptil ett år for langtidsoppbevaring før konsumering eller tilberedning; spre dem på en bakeplate med mellomrom for å fryse individuelt før de oppbevares i en lufttett og merket frysesikker beholder eller pose for å forhindre blåmerker mens de er frosne, slik at de forblir lubben å ta på når de er tint for senere bruk når du lager muffins, kjeks, brød, saus, scones, terter, pannekaker eller smoothies hele året.