Hvordan forberede Cactus Pads for juicing

De nopales , eller stikkende pære , kaktus funksjoner ovale pads , eller padleårer , gratis av fiber pigger finnes i andre kaktuser som saguaros . Mange sørvestre og latinamerikanske innfødte spiser disse bladene grillet , kuttet opp i salater og som en del av molo og salsa . Selv om de høstes pads er for ung til å ha fullt dannet pigger , må de være forberedt på riktig måte for å unngå skader fra de fine stikkende hårene til stede på selv små nopales . Preparatet er enkel, men svært important.Things du trenger arkivGummiHansker
Skarpe kniver
Boller arkiv Cool rennende vann
Sponge
Juicer
honning eller agave nektar
Ice på
Vis flere instruksjoner
en

Harvests nopales pads med en skarp kniv , skjære dem vekk fra anlegget nær bakken . Velg lyse grønne pads ikke større enn din hånd , klemming dem forsiktig for å sikre at de er fast, men ikke for hardt eller veldig spretne . Bruk gummihanskerfor innhøsting , og plasser elektrodene i en bolle .
To

Hold hver pad under kaldt rennende vann , fortsatt iført dine gummihansker . Skrubb hver pad med en svamp . Først gni svampen over pads for å fjerne skitt og løse stikkende hår . Deretter skrubbe litt vanskeligere å fjerne resten av hårene og de ​​grønne områdene som omgir dem . De skal smekke av lett.
3

Skyll hver pad grundig før du legger det inn i en ren bolle . Skjær pads på langs med en ren kniv , slå dem , og skjær dem gjennom tvers i biter ca ½ - tommers kvadrat .
4

Fyll juicer med kaktus kuber . Puls det før bitene er grøt , og deretter kjøre den på høy til bitene er flytende . Hell over i et høyt glass og blidgjøre med honning eller agave nektar . Det er også godt med is.
5

Skyll hanskene , høsting bolle og høsting kniv grundig før du legger dem til side for å vaskes for hånd eller i oppvaskmaskinen . Spray ut vasken grundig , også , kjører så mange av de små hårene i vasken som mulig.