Hjem Hage
Giant meksikanske mais frø kan kjøpes online fra arvestykke frø selskaper , som spesialiserer seg på gamle , ofte økologisk, og un -genmodifiserte stammer av planter . Giant meksikansk mais kan også bli funnet som genmodifiserte hybrider , optimalisert for størrelse og tørke motstand . Gartnere kan også kjøpe sjeldne stammer av innfødte meksikanske korn fra grupper som Schools for Chiapas , som støtter urfolk Tsotsil bønder fra Chiapas -regionen i Mexico . Ifølge deres konsernets hjemmeside , schoolsforchiapas.org , de Tsotsil folk anser mais å være en hellig del av deres kultur . Bruk av mais går tilbake til sine maya forfedre , og mais er grunnlaget for deres kosthold .
Planting
Ifølge en Gardenmonsters.org voksende guide, gigantiske meksikanske mais har en ganske lang vekstsesong . Nettstedet anbefaler at frøene blir sådd så snart bakken har varmet etter vinteren , og når natten temperaturen ikke dyppe ikke under 50 grader - tiden av året avhenger dyrker sin plassering . Till jord grundig, da kornplanterforet løs, godt drenering jord. Frø skal såes direkte i bakken mellom 10 til 15 inches hverandre , der området innstiller for å sikre tilstrekkelig plass mellom plantene , men som også letter pollinering mellom plantene . Giant mais planter som kompost og husdyrgjødsel som gjødsel . Den artikkelen anbefaler å blande 40 til 60 pounds av husdyrgjødsel per fem kvadratmeter med jord .
Search Results
p Som en rest av sin meksikanske arv , mais planter er motstandsdyktig mot tørke vær og vokse bra i full solen. Plantene liker ikke vind eller kaldt vær . På Nyttig Gardhageforum , noen gigantiske meksikanske maisdyrkerepostet bilder av planter som strekker seg fra 19 til mer enn 25 meter høy . Gartnere anbefales tilstrekkelig vann , kompost og tilstrekkelig sollys . Gartneren av de høyeste plantene sa hemmeligheten til den største mais var å finne den beste meksikanske belastning for dyrkeren område .
Bruker
Etter høsting , meksikansk mais kan spises som Elotes ( maiskolber med smør , malt chili og /eller kalk ) , ulmet med fløte , smør, jalepenos og hvitløk , lagt til pozole ( hominy , svinekjøtt og grønnsakssuppe ) eller bakken for å gjøre måltidet for cornbread . En online søk etter oppskrifter med de meksikanske stift avkastning 742 000 resultater .
I nyhetene
meksikanske bønder trenger støtte fra regjeringen .
I en 7 mars 2010 artikkel i Los Angeles Times rapporterte Tracy Wilkinson fra Mexico City som siden NAFTA-avtalen 16 år siden , har meksikanske bønder funnet problemer med å konkurrere med tungt subsidierte amerikanske landbruket . Konkursen i den meksikanske regjeringen til tilstrekkelig subsidiere tradisjonelle avlinger som bønner og mais har drevet mange fattige bønder til å dyrke ulovlig ( og mer lønnsomme ) stoffer som marihuana og opiumsvalmuer i stedet . Ifølge artikkelen , Ricardo Garcia Villalobos , leder av en føderal domstol som behandler jordbruksspørsmål, sier altfor mange bønder har slått til ulovlige avlinger , og regjeringen må gjøre sin del for å gi bøndene med støtte til å vokse juridiske , endemiske avlinger liker meksikansk mais , for å kutte ned på kriminalitet og støtte økonomien .