Raising Ginger

Ginger ( Zingiber officinale ) produserer svært dekorativ tropisk løvverk i sommer , og gir spiselige røtter i høst . Du kan vokse ingefær fra røtter kjøpt på matbutikken hvis de er lubben og sunt utseende . Ginger vokser i US Department of Agriculture plante hardførhet soner 9 gjennom 12 , men det overvintrer godt innendørs hvis det er dyrket i potter og brakt inne før frost . Side Selection

Ginger krever godt drenert jord og delvis skygge til å produsere sunn vekst . Senger med lyse , men indirekte heldags sollys eller områder med morgen og ettermiddag skyggen fungere godt . Du kan dyrke den i en hage seng endret med en 2 - tommers lag av kompost gravd inn på topp 8 inches av jord , eller i en pott som er overvintret innendørs i kalde vinterområder. Pots må inneholde en drenering hull i bunnen slik at overflødig fuktighet kan renne fritt . Eventuelle godt drenerende potting jord fungerer godt for dyrking av ingefær røtter .
Planting

rotknoller , eller jordstengler , ingefær spire raskt når sådd i hagen om våren . Hver roten seksjonen må inneholde en voksende node; nodene er hevet støt langs toppen av roten . Du kan kutte store røtter i 2 - tommers - lange seksjoner så lenge hver seksjon inneholder en node . Tillat snittavsnitt tørke i ett til to dager før planting , for å minimere råte bekymringer . Toppen av jordstengler må sitte like under jordoverflaten etter planting . Space rotstokker 12 inches fra hverandre i en hage seng , eller plante en rhizom i en 12 - tommers - diameter potten .
Basic Needs

ingefær rotstokker krever kun minimal vanning slik at jorda holder seg lett fuktet , før de sender opp aktive ny vekst . Når løvverk vises , må ingefær 2 til 3 inches av vann ukentlig . De øverste 6 til 8 inches av jord må være fuktig hele tiden . En 2 - tommers lag av mulch hjelper bevare fuktigheten i jordsmonnet . Ingefær har også fordelen av månedlig befruktning med en løselig gjødsel i løpet av sommeren vekstsesongen . En spiseskje av 24-8-16 gjødsel oppløst i 1 liter vann gir nok gjødsel løsning for 10 kvadratmeter med ingefær seng . Ginger lider av noen problemer hvis dyrket i godt drenert jord .
Fall Care

Ginger løvverk dør vanligvis tilbake sent i høst eller tidlig vinter . Du kan kutte ned bladene til bakken på denne tiden . Potteplanter bør bringes innendørs før temperaturen synke under 50 grader Fahrenheit . Hvis du høste røttene , grave forsiktig rundt anlegget etter at bladene dør , graving ca 8 inches fra bunnen av ingefær . Fjern røttene fra utsiden av rotsystemet , og la resten av jordstengler i stedet for å vokse neste år. Påfyll av mulch lag over utendørs - plantet ingefær gir noen isolasjon fra vinteren chill og hindrer ugress fra å invadere hagen sengen .