Hvordan velge eller velge en moden mango

mango vokser i tropiske og subtropiske områder som har varme året rundt temperaturer og ikke opplever frost . De er lett tilgjengelig i de fleste velassorterte dagligvarebutikker . Fruktene er i sin høysesong fra mai til oktober , men fruktene er vanligvis tilgjengelig året rundt for kjøp. Velge en perfekt mango sikrer beste lagring og smak . Kjøpte mango er som regel ikke helt modne når de når kjøpmann, så de krever litt modning hjemme før du kan nyte them.Things du trenger
Lagring container på
Vis flere instruksjoner

1

Inspiser frukt farge . Velg mangoer som har begynt å vise en fargeendring fra grønn til gul , rød eller oransje . Mango sjelden endre farge helt , så en mango med grønt på det kan fortsatt være moden .
To

Klem frukten forsiktig . Modne mango er fast og bare gi litt under press . Over - moden mango er myk og squishy . Velg fast, nesten harde mangoer hvis du ønsker å lagre dem i flere dager før bruk .
3

Snuse stammen slutten av mango . En moden eller nesten moden mango gir en sterk frukt aroma nær stammen slutten .
4

Oppbevar mango i romtemperatur i to til tre dager hvis det er ennå ikke helt moden . Oppbevar fullt moden mango i kjøleskapet , med skall , for opp til fem dager .