Hvordan plukke basilikum blader

Som andre kjøkken urter , er basilikum godt egnet til dyrking i containere eller et kjøkken urtehage . Ved å dyrke basilikum hjemme , matlaging og hagearbeid entusiaster har fersk basilikum på hånden gjennom hele sommeren for å bruke i favoritt , familie retter . Plukke basilikum regelmessig oppfordrer plantene til å fortsette å produsere blader og hindrer planten fra å gå i frø for tidlig . Høsting basilikum som sin nødvendig for matlaging . Før slutten av sommeren , høste de rester basilikum og lagres i fryseren for fremtidig bruk . Du trenger
Saks arkiv Små krukker
Vann
Grenkutter
Fryser plastposer
Isterningsbrett
Knife
Vis flere instruksjoner

en

Plukk små , ​​saftige blader fra toppen av basilikum planten for hånd , anbefaler Deborah Weschler på National Gardening Association nettside . Trekk blad forsiktig for å separere blad fra resten av anlegget. Plukk ofte, som er nødvendig for bruk i kulinariske retter .
To

Bruk en saks til å kutte basilikum stilkene rett under de to øverste bladene på planten . Skjær stilkene ca 1/4 tommers over bladnoden , anbefaler Fyffe Court på nettsiden Ohio State University Extension . Gre dette høsting praksis sammen med å plukke de små, øverste bladene oppfordrer basilikum til å fortsette å vokse gjennom hele sesongen .
3

Fyll en liten krukke 3/4 full med kaldt vann . Plasser høstet basilikum blader med stammer i glasset slik at stilkene er i vannet , men bladene er ikke .
4

Endre vann hver to eller tre dager . Trekk forsiktig bladene av stilkene etter behov .
5

Plass til ekstra blader i fryse plastposer . Hold i fryseren og trekke ut blader når du er klar til å bruke hele vinteren .
6

Hakk noen blader i små biter . Fyll hver del av isbit skuffer halvfull med basilikumblader . Hell vann over basilikum og lagre i fryseren . Drop basilikum kuber i sauser eller supper å legge til smaken .