Hjem Hage
Plukk små , saftige blader fra toppen av basilikum planten for hånd , anbefaler Deborah Weschler på National Gardening Association nettside . Trekk blad forsiktig for å separere blad fra resten av anlegget. Plukk ofte, som er nødvendig for bruk i kulinariske retter .
To
Bruk en saks til å kutte basilikum stilkene rett under de to øverste bladene på planten . Skjær stilkene ca 1/4 tommers over bladnoden , anbefaler Fyffe Court på nettsiden Ohio State University Extension . Gre dette høsting praksis sammen med å plukke de små, øverste bladene oppfordrer basilikum til å fortsette å vokse gjennom hele sesongen .
3
Fyll en liten krukke 3/4 full med kaldt vann . Plasser høstet basilikum blader med stammer i glasset slik at stilkene er i vannet , men bladene er ikke .
4
Endre vann hver to eller tre dager . Trekk forsiktig bladene av stilkene etter behov .
5
Plass til ekstra blader i fryse plastposer . Hold i fryseren og trekke ut blader når du er klar til å bruke hele vinteren .
6
Hakk noen blader i små biter . Fyll hver del av isbit skuffer halvfull med basilikumblader . Hell vann over basilikum og lagre i fryseren . Drop basilikum kuber i sauser eller supper å legge til smaken .