Hjem Hage
En kald årstid avling , spirer salat beste ved en temperatur under 70 F; høyere temperaturer kan føre til frø for å gå i dvale . Spiring forekommer i ca to dager ved at temperatur og i omtrent en uke på 50 F. Plant tidlig på våren eller sent på sommeren , unngå de varmeste sommertemperaturer, noe som vil redusere bladstørrelseog slå smaken bitter . Bladene er slakte i så lite som 30 dager , men nå full modenhet i 45 til 60 dager eller mer , avhengig av variasjon .
Tidlig vekst
For første par uker etter fremveksten , unge salat frøplanter begynne sin vegetative stadium av vekst . I løpet av denne perioden, vil bladsalat planten begynner å danne et hode , og et arrangement av omkringliggende blader. Mange røde salat varianter er av løsblad type og vil produsere en løs arrangement av blader som kan høstes kontinuerlig. Disse salattypermodnes raskere enn andre typer salat , i 45 til 60 dager . Romaine varianter av røde salat er mer oppreist i deres vekst vane , med tette blader vanligvis høstet i ca 60 dager . Når det kommer til salat , er tid for innhøsting opp til dyrker og er avhengig av størrelsen på bladet ønsket .
Bolting og Blomstrende
Etter ca to måneder med økende eller som respons på varme eller stress, vil red salat begynne bolting . Stammen av anlegget skyter opp raskt og blader avtar i størrelse . Salat bør høstes før bolting oppstår siden bladene vil slå bitter løpet av denne tiden . Bolte scenen fortsetter i 30 dager som anlegget forbereder seg på å gå i frø . For å hindre bolting , gir skygge eller dekke for salat , flytte til et kjøligere sted eller rett og slett plante bolt - resistente varianter .
Avhengig av variasjon , begynner salat til blomst etter to til tre måneder , fortsetter for 03:57 uker. Stammen og grenene strekker seg og produsere blomsterhoderi endene. Salat når en betydelig større høyde enn det som sees ved spiselige stadier. Når blomst hoder åpen , frøene innenfor start modning og er klar i 11 til 13 dager .
Varianter
Red Sails er den tregeste bolting rekke røde blad salat og er ideell for sent såing eller sen høst . Red Brann er en ruffled utvalg som er også treg til bolten . Mens de fleste røde salat er løs - blad type , er Cimmaron en Romaine salat med mørke røde blader og vil sannsynligvis ta ca 70 dager å nå modenhet . Red Rosie er en annen Romaine rekke med lys rød farge som er velsmakende enten spist ung eller fullvoksen .