Hjem Hage
Peel kjøttet fra mango med en liten kniv eller vegetabilsk peeler .
to
Still mango stående på en ren skjærebrett .
3
Skjær tynne strimler fra mango ved å skjære med en skarp kniv på langs .
4
Skru ovnen til varme omgivelser eller den laveste temperaturinnstilling mellom 130 og 140 grader Fahrenheit .
5
Plasser mango stykker i et jevnt lag på en wire avkjøling rack med et stykke cheesecloth drapert over dem .
6
Sett arket eller brett i ovnen , med døren er publisert litt åpen . Plasser en fan utenfor ovnen og lede den inn i ovnen . Slå den på lav og holde den i gang mens mango er tørking .
7
Tørk mango før det har ingen myke flekker og føles som gummi . Tørketiden varierer på fuktighetsinnholdet i mango, tykkelsen av skivene og fuktigheten i miljøet. De mango kan ta så lite som et par timer for å tørke eller opp til 24 timer .