Kinesisk hvit reddik Care

kinesisk hvit reddik er også kjent som daikon , og den har en veldig mild smak og en skarp , frisk tekstur . Hvis du planlegger å vokse kinesisk hvit reddik i hagen din , kan du forvente en bugnende avling som er perfekt for beising , simmering , eller stek , eller for å ha klippet og spise rå på toppen av salater og sandwicher . Dette kaldt vær avling er en grei valg for enda en begynnelse gartner . Plassering

Plant dine kinesiske hvite reddik frø på et sted som har full sol eller bare delvis skygge . Selv om de vil overleve i delvis skygge , trives de med mer lys . Velg et sted som har fuktig , næringsrik jord med god drenering . Ideelt , er den pH-verdien i jordsmonnet mellom 5,8 og 6,8 . Unngå å plante denne roten grønnsak på et sted hvor den fruktbare jord er svært grunt , som den spiselige delen av denne planten vokser under jorden . I områder der jordsmonnet er grunt , create hevet senger å gi daikon nok plass til å vokse .
Planting

Plant kinesiske hvit reddik frø i senvinteren eller tidlig våren for en tidlig høst , eller plante dem i juli , slik at de vil modnes for fall . Sår frøene shallowly i rader som er tre meter fra hverandre , og med minst seks inches mellom frø i hver rad . Kinesiske hvite reddiker vokse til å bli mer enn en fot lang , så gi dem god plass .
Vanning

Water din kinesisk hvit reddik regelmessig og ikke tillate at jord for å tørke ut. Mens dette anlegget tåler frost , betyr det ikke tåler tørke godt . Hold jorden fuktig , men ikke våt .
Harvest-

kinesiske hvite reddiker trenger rundt 60 til 70 dager for å modnes helt , som de vokser til å være mye større enn salat reddiker . Ikke la dem bli liggende i bakken lenger , fordi når de over- moden , har de en tendens til å utvikle en ubehagelig skarp lukt og smak .