Hvordan lage eplekanelpotpurri

Ingredienser:

- 2 kopper tørkede epleskiver (eller friske epler i tynne skiver)

- 2 kanelstenger

- 2 ss hele nellik

- 1/2 kopp tørkede tranebær (valgfritt)

- 1 ts vaniljeekstrakt (valgfritt)

Instruksjoner:

1. Forvarm ovnen :Forvarm ovnen til 200°F (95°C).

2. Forbered epler :Hvis du bruker ferske epler, vask og skjær dem i tynne skiver (du kan la skallet være på). Legg epleskivene på en bakepapirkledd stekeplate. Hvis du bruker tørkede epler, hopp over dette trinnet.

3. Legg til krydder :Legg kanelstenger, hele nellik og tørkede tranebær (hvis du bruker) på bakeplaten med epleskivene.

4. Bake :Stek blandingen i forvarmet ovn i ca 2 timer eller til eplene er tørket og velduftende.

5. Legg til vanilje (valgfritt) :Når potpurrien er avkjølt, tilsett vaniljeekstraktet (valgfritt) for å forsterke aromaen.

6. Butikk :La potpurrien avkjøles helt før den oppbevares i en lufttett beholder i romtemperatur.

7. Nyt :Plasser en liten bolle eller pose fylt med potpurri i stua, soverommet eller et hvilket som helst ønsket område for å frigjøre den høstlige duften.

Tips:

- Du kan bruke en rekke tørkede frukter og krydder for å tilpasse potpurriblandingen din. Vurder å legge til appelsinskall for et sitrusaktig preg eller stjerneanis for en varmere aroma.

- For å friske opp duften, rør forsiktig i potpurrien med noen få dagers mellomrom.

- Hvis du foretrekker en mer intens duft, kan du tilsette noen dråper eterisk eplekanelolje i blandingen før du lagrer den.