Hvordan lage spiselige shotglass med melk og informasjonskapsler

Milk Shot-briller

* 1 kopp melkesjokoladebiter

* 2 ss tung krem

Cookie Shot-briller

* 1 1/2 kopper allsidig mel

* 1/4 kopp sukker

* 1/2 ts natron

* 1/4 ts salt

* 1 kopp (2 pinner) usaltet smør, myknet

* 3/4 ​​kopp pakket lys brunt sukker

* 1 stor eggeplomme

* 2 ts vaniljeekstrakt

Instruksjoner

Milk Shot-briller

1. Kle en stekeplate med bakepapir.

2. Kombiner melkesjokoladebitene og tykk fløte i en bolle som tåler mikrobølgeovn. Mikrobølgeovn på høy i 30-sekunders intervaller, rør i mellom, til sjokoladen er smeltet og glatt.

3. Hell den smeltede sjokoladen i en sprøytepose utstyrt med en liten rund spiss.

4. Rør den smeltede sjokoladen over i 8 shotglassformer, pass på å dekke sidene og bunnen av hver form.

5. Sett shotglassformene i fryseren for å stivne i minst 30 minutter.

Cookie Shot-briller

1. Forvarm ovnen til 350 grader F (175 grader C).

2. I en middels bolle, visp sammen mel, sukker, natron og salt.

3. I bollen til en mikser med stativ, fløt sammen smøret og brunt sukker til det er lett og luftig. Pisk inn eggeplomme og vaniljeekstrakt til det er godt blandet.

4. Tilsett gradvis de tørre ingrediensene til de våte ingrediensene, bland til de akkurat er blandet. Ikke bland for mye.

5. Slipp kakedeigen med avrundede spiseskjeer på det tilberedte bakepapiret, med en avstand på ca. 2 tommer fra hverandre.

6. Stek i forvarmet ovn i 8-10 minutter, eller til kakene akkurat er stivnet og lett brunet rundt kantene.

7. Ta ut av ovnen og la avkjøles på bakepapir i noen minutter før du overfører til en rist for å avkjøle helt.

Sammensetting av shotbrillene

1. Når melkesjokoladeshotglassene og cookieshotglassene er helt avkjølt, fjerner du dem fra formene.

2. Plasser et melkesjokoladeshotglass i hvert cookieshotglass.

3. Fyll melkesjokoladeshotglassene med din favorittmelk eller likør.

4. Nyt!

Tips

* For å være sikker på at melkesjokoladeshotglassene er helt stivnet, legg dem i fryseren i noen minutter før du fyller dem med melk eller likør.

* Du kan bruke hvilken som helst type sjokoladebit du liker til milk shot-glassene. Jeg liker å bruke melkesjokoladebiter, men du kan også bruke mørk sjokoladebit eller hvit sjokoladebit.

* Hvis du ikke har sprøytepose, kan du bruke en skje til å helle den smeltede sjokoladen i shotglassformene.

* Du kan bruke hvilken som helst type cookie-oppskrift du liker til cookie-shot-glassene. Jeg liker å bruke en enkel sjokoladekjeksoppskrift, men du kan også bruke hvilken som helst annen type kakeoppskrift du liker.