Når er en Vine Peach Ripe

? Vine fersken ( Cucumis melo " Chito " ) , også kalt mango melon , appelsin melon eller melon fersken , er en kultivert plante som også vokser vilt i Mellom-Amerika , der det var trolig en introduksjon fra Afrika . De vanligste navnene henviser til likheten av melon størrelse og form til ulike andre frukter snarere enn en likhet med fersken eller appelsiner i smak eller sødme . Vine fersken tilhører nonsweet " Chito " undergruppe av arter Cucumis melo . Frukt Kjennetegn

Plum -til appelsinstoremeloner vokser ved foten av de kvinnelige blomster . Moden frukt er gul til grønn - gul og har en tynn , læraktig hud . De er ikke aromatisk og veie rundt 9 gram . Kjøttet er hvitt og minner om en agurk . Vintreet fersken er ikke søt når moden , med en relativt lav Brix rating på fem når moden . Brix målinger indikerer nivået av oppløste faste stoffer , herunder sukkere , i plante- safter . Til sammenligning , US Fancy grade cantaloupes trenger et minimum Brix rating på 11 .
Anlegget beskrivelse og relasjoner

En vintreet fersken planten vokser til 5 meter lang. De plante blomster fra juli til september med både mannlige og kvinnelige blomster på samme plante . Moden frukt inneholder modne hvite frø fra august til oktober. Planter er selv fruktbar , og biene pollinere blomstene . Bladene og vekst vane likne de av andre medlemmer av Cucumis melo varietal grupper, for eksempel honningmelon og muskmelon . I tillegg til vintreet fersken , eller " Chito " Sorte gruppe , er det seks andre melon grupper . De er den sødmefylte cantaloupe gruppe , vinter melon eller honningdugg og casaba gruppen , nettoført melon gruppen inneholder muskmelons og persiske meloner , og deretter de andre tre nonsweet grupper : slange melon gruppen , den Oriental beising melon gruppe , og den ornamentale stinking melon gruppe .
Dyrking

Vine fersken vokser i en varm , solrik beliggenhet med rikelig fuktighet . Primært en hageplante , vinranke fersken kan flykte fra dyrking til naturalisere i felt og øde steder . Plante frø i en rik , godt drenert jord når all fare for frost er over , og holde frøet seng fuktig . Frø vanligvis spire i løpet av to til tre uker . Du kan også starte frø innendørs seks uker før den siste forventede frost , planting 02:58 frø per pott og tynning til den største frøplante når det andre settet med ekte blader former. Gradvis venne spirene til utendørsforhold i løpet av en uke før plante dem i hagen .
Bruker

De modne meloner kan skrelles og spises rå , men det meste de er laget i pickles og brukes til marmelade , syltetøy og paier . Hele umodne meloner er ofte syltet . Noen ganger frukt er spist kokt . Hvis du plante vintreet fersken med forventning om å få en søt dessert frukt , vil du bli skuffet . Men hvis de brukes til pickles eller syltetøy , i henhold til " Vaughn Seeds Illustrated " av 1896 , " de har ingen like . "